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疫情食品推广权威发布_食品推广(2024年11月精准访谈)

内容来源：蜘蛛SEO所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

疫情食品推广

𐟛ƒ海关公务员招录：你需要知道的专业需求𐟓š 海关在招录公务员时，对专业的需求非常多样化。不同的海关岗位对专业的要求也有所不同。以下是一些常见的专业需求：市场营销𐟓ˆ：负责市场调研、产品推广等工作。旅游管理𐟌：负责旅游景点的管理和服务。酒店管理𐟏诼š负责酒店运营和服务管理。生态学𐟌🯼š研究生态系统的结构和功能。药理学𐟒Š：研究药物在体内的作用机制。化学𐟧꯼š研究物质的性质和变化。车辆工程𐟚—：负责汽车的设计和制造。电子科学与技术𐟔쯼š研究电子设备和技术的原理和应用。临床医学𐟩𚯼š研究疾病的诊断和治疗。计算机科学与技术𐟒𛯼š研究计算机系统和应用软件的设计和开发。物流管理𐟓毼š负责物流配送和供应链管理。汉语言文学𐟓–：研究汉语语言和文化。会计学𐟒𜯼š负责企业财务和会计管理。审计学𐟔：负责审计和财务检查。财务管理𐟒𜯼š研究企业财务管理的理论和方法。工程管理𐟏—️：负责工程项目的规划和执行。工程审计𐟔：负责工程项目的审计和评估。人力资源管理𐟑导š负责人力资源管理和开发。生物学大类𐟌𑯼š涵盖生物学的各个领域。动物检疫𐟐𞯼š负责动物疫情的监测和防控。食品科学与工程𐟍”：研究食品的生产和加工技术。光学工程𐟔쯼š研究光学设备和技术的应用。仪器科学与技术𐟧쯼š研究仪器设备的原理和应用。劳动与社会保障𐟏导š研究劳动和社会保障政策。建筑学𐟏›️：负责建筑设计和管理。这些专业只是海关招录公务员的一部分需求，具体岗位和专业要求可能会有所不同。希望这些信息能帮助你更好地了解海关公务员的招录情况！

深圳仁恒梦绿谷广场6月市集招募全攻略 𐟎‰ 深圳仁恒梦绿谷广场将于6月11日至6月23日举办为期14天的市集活动！ 𐟓… 活动时间：6月11日至6月23日（仅需支付10天费用） 𐟌ˆ 暑期档7-8月份室内档期预约报名正在进行中，摊位数量有限，先到先得！ 𐟍栥†𐦷‡淋车将参与活动 𐟒𘠦𔻥Š訴𙧔诼š 文创类：1800元/14天食品类：2000元/14天推广类：2200元/14天 𐟚렦𘸦ˆ类摊位不招募 𐟒𕠦𔻥Š覊𜩇‘：500元（活动结束后两个工作日内退还） 𐟛️ 招募品类：非遗文创、国潮、花茶、穿戴甲、石膏DIY、小瓶DIY、花灯、瓷器、高级珠宝、香水、钩织、陶艺、手工编织、原创手工类、手工饰品类、益智玩具类、古玩收藏类、干花、香薰、花茶、咖啡、VR体验等。 𐟏 统一配备：每个摊位标配2米X0.7米摊位、1把椅子、普通照明。 𐟓‹ 报名方式：发送产品陈列图片+品牌名称至指定邮箱进行审核。 𐟔” 【温馨提示】不议价不接受指定位，主办方统一安排位置。生意有风险，报名需谨慎，盈亏自负！可实地考察再报名。因台风、地震、疫情等自然灾害造成的停工不延不补。营业时间严格按照商场时间出摊，早退、晚到不退押金。因自身原因无法正常参加市集的，所有费用一概不退。不可以中途私自转让或者拼摊，没有经过主办方同意，私自转让拼摊的，所有费用一律不退。报名产品商场审核确定入选后请及时缴纳摊位费用+押金，不预留摊位，报名摊主请遵守市集规则，非诚勿扰谢谢。

「知汇行老杨聊企业定位超话」「老杨聊行业」 2023 年，广告主信心指数虽高于疫情之初，但相较 2022 年变动幅度并不大。具体来看，广告主对国内整体形势的信心指数为 6.8 分，对行业发展前景的信心指数为 7.4 分，相比 2022 年数值平稳略升。广告主对公司经营情况的信心指数从 2022 年的 7.5 分下降至 2023 年的 7.4 分。调查数据同时显示，78% 的广告主同意"降本增效"是 2023 年营销的主题词，仅有 12% 的广告主表示不同意。信心判断和降本增效的背景下，广告主愈发谨慎地规划年度营销预算。2023 年，31% 的广告主表示会上调营销推广费用，略低于 2022 年的 32%，而选择营销推广费用下降与持平的广告主比例相较 2022 年持平，分别为 30% 和 39%。部分行业逆势活跃，在疫情前和疫情后，食品饮料、药品、日化、日用品和家用电器行这五个行业，选择不下调营销推广费用的广告主占比基本高于总体水平。

【普法宣传】网络谣言是否引发了社会恐慌情绪？网络谣言确实在很多情况下引发了社会恐慌情绪，以下是具体的阐述：灾难类谣言地震谣言：曾有地区传出即将发生地震的谣言，消息通过网络迅速传播。由于地震是一种极具破坏力且难以预测的自然灾害，人们对其充满恐惧。这一谣言使得大量居民在夜间涌上街头，不敢回家睡觉，造成了交通拥堵和社会秩序的混乱，严重影响了人们的正常生活和城市的有序运转。疫情谣言：在新冠肺炎疫情期间，网络上出现了诸多谣言，如 “某种常见药物可预防新冠病毒”“新冠病毒是人造的” 等。这些谣言引发了民众的恐慌性抢购药物、囤积物资等行为，导致市场上相关药品和防护用品供应紧张，甚至一些人因误信谣言而未采取科学的防护措施，增加了感染风险，给疫情防控工作带来了极大的干扰和困难。食品安全谣言食品致癌谣言：一些关于常见食品致癌的谣言在网络上广泛流传，如 “吃方便面致癌”“喝可乐会导致骨质疏松” 等。这些谣言让消费者对日常食品产生了恐惧和担忧，影响了相关食品行业的正常销售，同时也造成了公众对食品安全的过度恐慌，甚至引发了一些不必要的饮食结构改变，对人们的健康观念产生了误导。转基因食品谣言：有关转基因食品的谣言声称其会对人体健康造成严重危害，如导致基因突变、影响生育等。这些谣言在网络上传播后，引发了公众对转基因食品的强烈抵制情绪，使得一些科研成果的推广和应用受到阻碍，也影响了农业生产和食品行业的发展，造成了社会对食品安全问题的不必要恐慌。社会安全谣言犯罪谣言：例如，曾有谣言称某地出现了系列恶性犯罪事件，且犯罪嫌疑人逍遥法外。这一谣言在网络传播后，导致当地居民人心惶惶，不敢独自外出，尤其是在夜间，正常的社会活动受到了极大影响，人们的安全感大幅下降，社会秩序也受到了一定程度的冲击。治安谣言：一些关于社会治安状况恶化的谣言，如 “某地区治安混乱，抢劫盗窃频发” 等，会让人们对当地的生活环境产生担忧和恐惧。这些谣言不仅影响了居民的日常生活，还可能对当地的旅游业、商业等产生负面影响，引发社会的不稳定因素。经济金融谣言企业倒闭谣言：当网络上出现某知名企业即将倒闭的谣言时，会引发投资者的恐慌。该企业的股票价格可能会大幅下跌，股民遭受损失，同时也会影响企业的正常经营和市场信誉，导致供应商、合作伙伴等对企业产生疑虑，进而影响整个产业链的稳定。通货膨胀谣言：如果有谣言称即将发生严重的通货膨胀，会引发公众的抢购潮，人们纷纷囤积生活物资，导致市场供需失衡，物价上涨。这种恐慌性购买行为不仅会扰乱正常的市场秩序，还会进一步加剧社会的不稳定因素，影响经济的平稳运行。网络谣言之所以能够引发社会恐慌情绪，主要是因为网络传播的快速性和广泛性，使得谣言能够在短时间内迅速扩散，覆盖大量人群。而公众在面对不确定的信息时，往往容易产生恐惧和焦虑心理，从而引发恐慌情绪。因此，加强对网络谣言的治理，提高公众的科学素养和辨别能力，对于维护社会稳定和公众的心理健康至关重要。

2025中国（郑州）冷冻烘焙、冰激凌及咖啡展览会时间：2025年8月8日—10日中国ⷩƒ‘州国际会展中心一、组织机构指导单位中国烹饪协会中国食品报社主办单位中国食品报社冷冻冷藏食品研究院中国烹饪协会预制菜专业委员会河南冻立方会展集团有限公司承办单位河南冻立方会展集团有限公司二、市场分析近些年“烘焙”“茶饮”“冰激凌”等多业态的发展之风流行，消费场景愈发多元，餐饮店、酒店茶歇、咖啡门店、自助餐等各类餐饮下游终端等场景也逐步被开拓。随着自媒体的不断发展，各类网红探店、KOL推荐等促使烘焙、茶饮、冰激凌等行业成为新热点，发展势头强劲。 2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元，同比增长9.2%，中国咖啡行业市场规模达6178亿元，预计2025年有望突破10000亿元；中国冰激凌市场销售额规模为574.78亿元人民币，在三年疫情期间也依然维持增长。随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整，行业的技术进步，如自动化生产设备应用和冷链技术发展，市场有望进一步扩容。三、展会概况 2025年在郑州国际会展中心举办的中国（郑州）冷冻烘焙、冰激凌和咖啡展览会，是甜品烘焙和咖啡餐饮界的潮流盛会。将展示最前沿的产品、最尖端的技术、最潮的趋势，还有最新颖的体验方式，全产业链的超级派对满足对甜品和咖啡的幻想。同期，展会现场还将举办咖啡烘焙技艺沙龙、冰激凌DIY体验区、艺术烘焙创新工坊多重精彩活动，轻松找到新的消费渠道，开拓业务新天地。四、同期活动艺术烘焙创新工坊冰激凌DIY体验区咖啡拉花艺术大赛咖啡烘焙技艺沙龙暨烘焙采配对接会专题推介、新品/爆品发布企业推介产品五、展会亮点：行业最新动向：洞察行业新趋势，把握市场脉搏，让品牌走在行业前列。技术前沿探索：带来最新的烘焙技术和咖啡制作技巧，精进技艺。新潮产品首发：展示最IN的甜品烘焙和咖啡餐饮新品，引领味蕾潮流。创新形式体验：打破传统展览模式，带来互动体验，让参展成为一种享受。全产业链服务：从原料到成品，从技术到服务，覆盖全产业链，打造高效交流合作平台。六、展品划分 ▲烘焙、原料及设备展区：冷冻面团、预制烘焙成品、半成品、蛋挞、披萨等产品；黄油、奶油、芝士、烘焙面粉、预拌粉等产品原料、辅料以及食品添加剂；包括烘焙设备、面食生产设备、馅料加工设备、模具生产设备、焙烤器具、手艺焙烤配备及器具、食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）包装机械、烤炉、烤箱及包装机械等设备； ▲冰激凌原料及设备：冰激凌专用原辅配料、天然原料、果浆、香料、奶制品、巧克力、水果原料、特色品原料、冰激凌产品包装材料、设计服务、产品口味设计开发服务；冰激凌生产线、智能化设备及工具、配套包装、印刷加工设备、工业配套设备、辅件、速冻机械设备、小型速冻食品设备等生产设备； ▲咖啡及设备：咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等成品咖啡；糖浆和调味品，咖啡冲泡设备，咖啡包/胶囊，咖啡机、磨豆机、咖啡冲泡器具等咖啡工具/设备； ▲轻食及茶饮综合展区：乳制品，方便食品，外卖包装休闲食品，罐头和加工食品，巧克力基产品和果仁糖，茶饮及酒类等； ▲餐饮服务及解决方案：食品包装和标签技术，食品加工设备及配件，安全与质量管理系统，可持续包装系统，外卖包装，餐具模具、招商加盟服务、装修设计服务等。

𐟎‰盐田广富百货五一市集大招募𐟎‰ 𐟎‰好消息来啦！盐田广富百货五一市集现在开始招募摊主啦！𐟎‰ 𐟓活动地点定在一楼商场正大门口，超赞的位置，人流量大，曝光率高！ 𐟓…活动时间从4月28号开始，一直到5月5号，整整8天的活动时间，让你充分展示自己的产品！ 𐟒𐦴𛥊訴𙧔褹Ÿ很亲民哦，文创类150元/天，食品及推广类180元/天（记得自备三证哦）。 𐟓我们提供3*3的帐篷，让你有足够的空间展示你的商品。 𐟓Œ报名时请注意： 1️⃣市集位置由我们统一安排，不接受指定位置哦。 2️⃣做生意有风险，报名需谨慎，盈亏自负！ 3️⃣一定要遵守摆摊时间，晚到或早退者不退押金。 4️⃣如果因自身原因无法参加市集，费用是不退的哦。 5️⃣不可以私自转让或拼摊，没有经过我们同意的话，费用也是不退的。 6️⃣如果因为疫情、台风、下雨等不可控因素导致活动不能顺利进行，各自承担损失。 7️⃣我们有权对展位进行调整和增减，摊主需要服从我们的统一安排。 𐟤饿릝妊奐吧，现场考察后报名更佳！先报先得，祝大家生意兴隆！𐟎‰𐟎‰𐟎‰

国货之光！猫所猫粮逆袭之路𐟐𞊥悤𛊯𜌥„行各业都面临着严峻挑战，破产倒闭的消息屡见不鲜。然而，有一个宠物食品品牌在宣布结业后，却因粉丝的强烈支持而成功复活𐟌Ÿ。这个猫粮界的“鸿星尔克”就是——猫所𐟐𑊊𐟒ꥈ心不改品牌创始人致力于帮助宠物主人解决“进口猫粮价格高，国产猫粮不放心”的难题。他坚持不进行推广和宣传，而是将资金用于提高产品的性价比，确保为宠物提供高质量的国产猫粮。即使在物价飞涨的时期，他也从未涨价。 𐟌𑧉⨮𐤽🥑𝊧Œ릉€作为国货品牌，积极参与宠物救助等公益活动。在疫情期间，尽管自身也面临资金困难，他多次为封控区的断粮家庭送去救命粮。虽然个人力量有限，但他的善举如同星星之火，点亮了他人的希望。 𐟚€砥砺前行如今，猫所全新升级，推出了D10冻干猫粮。这款产品采用纯鲜肉配方，不含肉粉、谷物和豆类，也不添加任何诱食剂。85%的含肉量，10%的冻干含量，性价比极高！猫所D10冻干猫粮对标国际一线猫粮，入手绝对不会后悔𐟛’𐟛’

大胆预测：明年的九降。 1.第一个：部分低端劳动力密集型产业的就业人数可能下降，因产业结构调整和自动化技术的推广。 2. 第二个：随着线上教育的普及，传统实体教育机构的招生数量可能会出现下降，影响其市场规模。 3. 第三个：受环保政策影响，高污染行业的产量可能会下降，促进绿色低碳产业的发展。 4. 第四个：随着健康意识的提升，高糖、高盐、高脂肪食品的消费量有望下降，引领健康食品潮流。 5. 第五个：随着5G网络的普及，传统宽带用户的数量可能会下降，网络服务将更加便捷高效。 6. 第六个：共享经济的发展，可能会使个人汽车拥有率下降，共享出行成为新趋势。 7. 第七个：随着远程工作的普及，传统办公空间的租赁需求可能会下降，共享办公空间将更受欢迎。 8. 第八个：数字货币的兴起可能导致传统纸币的使用频率下降，支付方式更加便捷和安全。 9. 第九个：受疫情影响，国际旅游人数可能会继续下降，国内旅游市场将迎来新的发展机遇。总结：明年将是一个变革之年，多个领域将迎来重大调整，九大降势预示着社会发展的新方向和新机遇。

山东省2024年8月传染病报告：全面解析与防控建议根据山东省卫生健康委员会的最新数据，2024年8月1日至8月31日期间，全省共报告了26种法定管理传染病，累计病例达63,914例，其中不幸有44例死亡。这一系列的数据不仅反映了当前山东省的公共卫生状况，也提醒我们继续关注并加强防控措施，以确保公众健康与安全。甲类传染病情况在甲类传染病方面，仅记录到2例霍乱病例，且未出现死亡情况。霍乱是一种由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，主要通过受污染的水源和食物传播。尽管此次报告的病例数较少，但霍乱的高传染性和潜在的严重后果仍需引起高度重视。相关部门应继续加强对饮用水和食品安全的监管，确保水源和食品供应链的安全性，同时提高公众对个人卫生和饮食安全的认识。乙类传染病情况对于乙类传染病，共有28种。在这之中，包括传染性非典型肺炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感等在内的10种疾病，在报告期内没有发现新的病例或死亡事件。这表明这些疾病的防控措施已经取得了一定成效，但仍需保持警惕，防止疫情反弹。其余18种传染病则报告了35,204例发病情况及44例死亡。其中，新型冠状病毒感染、病毒性肝炎和肺结核占据了发病数的前三名。新型冠状病毒感染：自2019年底以来，新型冠状病毒（COVID-19）在全球范围内引发了大规模疫情。尽管疫苗接种率不断提高，但病毒变异株的出现使得疫情防控依然面临挑战。山东各地应继续推进疫苗接种工作，加强社区防控措施，如佩戴口罩、保持社交距离和勤洗手等，以减少病毒传播的风险。病毒性肝炎：病毒性肝炎主要包括甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎。其中，乙型和丙型肝炎是最常见的类型。这两种类型的肝炎主要通过血液传播，也可能通过母婴传播。为了有效防控病毒性肝炎，需要加强血液制品的安全管理，推广乙肝疫苗接种，并开展广泛的健康教育活动，提高公众对肝炎预防知识的认知。肺结核：肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病，主要通过呼吸道传播。近年来，耐药结核病的出现使得治疗难度加大。因此，除了加强早期诊断和规范治疗外，还需要加大对结核病患者的追踪和管理力度，确保患者按时完成全程治疗，防止病情恶化和传播。丙类传染病情况此外，丙类传染病共涉及11种，其中有4种（如麻风病、斑疹伤寒等）在该月内未见新增病例或死亡报告。剩余7种传染病共报告了28,708例，但无一例死亡。这些病例中，其他感染性腹泻病、手足口病和流行性感冒的发病率最高。其他感染性腹泻病：感染性腹泻病主要由细菌、病毒或寄生虫引起，常见症状包括腹痛、腹泻和呕吐。为了预防这类疾病，应加强个人卫生习惯，注意饮食卫生，避免食用生冷食物，同时做好环境卫生工作，减少病原体的传播途径。手足口病：手足口病是一种常见的儿童传染病，主要由肠道病毒引起，表现为发热、口腔溃疡和手脚皮疹等症状。幼儿园和学校是手足口病的高发场所，因此需要加强校园卫生管理，定期进行环境消毒，教育孩子们养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手等。流行性感冒：流行性感冒（流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有高度传染性。每年的秋冬季节是流感高发期，建议公众及时接种流感疫苗，尤其是老年人、儿童和慢性病患者等高危人群。同时，保持室内空气流通，避免前往人群密集场所，也是预防流感的有效措施。防控建议面对复杂的传染病形势，山东省各级政府和医疗卫生机构应采取以下措施，进一步加强传染病防控工作：完善监测体系：建立健全传染病监测网络，实现早发现、早报告、早隔离、早治疗。利用大数据和人工智能技术，提高疫情预警和响应能力。强化疫苗接种：加快推进各类疫苗接种工作，特别是针对重点人群（如儿童、老年人和医务人员）的疫苗接种，提高群体免疫水平。提升公共卫生服务能力：加大对基层医疗卫生机构的支持力度，提高其应对突发公共卫生事件的能力。加强医疗队伍建设，提升医护人员的专业素质和服务水平。加强健康教育：广泛开展健康教育宣传活动，普及传染病防控知识，提高公众自我防护意识和能力。通过媒体、网络等多种渠道，传递科学、准确的健康信息。优化资源配置：合理配置医疗资源，确保疫情发生时能够迅速调集人力、物力和财力，保障应急处置工作的顺利进行。通过上述措施的实施，相信山东省能够在未来的传染病防控工作中取得更加显著的成绩，为人民群众的健康保驾护航。

来一份麻辣鱼”，“麻辣的没有了”。近年来预制菜的崛起引发了一场餐饮革命和科技革命。预制菜的口碑也愈发往两极发展，有人支持称方便又好吃，也有人抵制说没营养、全是科技狠活。在这场争论不休的大战背后，一位背景身份特殊的院士，站在了推广预制菜的领军地位。他究竟是谁？预制菜到底是时代进步的产物还是利益驱使下的产品？如今预制菜已然占据餐饮界的半壁江山，又是因为什么？ “冷冻食品之父” 这位“领军人物”就是孙宝国院士，众所周知，“院士”是学堂的最高级别了，作为这样一位权威的专家，他的立场会影响到非常多的人。孙宝国院士究竟和预制菜有哪些渊源？孙宝国是中国工程院的院士，同时也是预制菜产业的积极推动者和思想引领者。他被誉为“冷冻食品之父”，在食品领域有着卓越的贡献和远见卓识。早在上世纪70年代，他就成为了中国首位将冷冻技术融入食品加工的先驱，当时这一技术已处于国际领先水平。他带领团队研发出全自动速冻设备，建立了完整的生产线，并创立了国内速冻食品的龙头企业“大北农”。这些举措不仅推动了中国速冻食品产业的发展，也为后续预制菜产业的兴起奠定了基础。针对冷冻食品，他还发表了《冷冻食品加工工艺》、《冷冻食品质量与安全》以及《速冻水产加工技术与设备》等诸多学术著作。后来，随着现代生活节奏的加快，人们对于便捷、快速的餐饮需求日益增加。预制菜是一种通过简单的加热或烹饪就能立即食用的食物，正好满足了现代人追求高效、健康饮食的需求。孙宝国院士敏锐地捕捉到了这一市场变化，他认为预制菜能够解决现代人的饮食困扰。他不仅将自己在食品领域深耕多年而获得的技术大力投入到预制菜的研发当中，还在各个领域大力推广预制菜。他频繁发表演讲、参加研讨会，积极宣传预制菜的优势和前景，从而吸引了更多企业和资本进入预制菜行业。同时，他还倡导预制菜产业要实现工艺和健康双导向，也就是风味要好，也要健康。孙宝国院士不仅关注技术创新和产业推动，还非常重视食品安全和营养均衡。他提出了严苛的预制菜标准，从原料把控到生产流程，从添加剂使用到营养配比，都进行了严格的规范，来确保预制菜的安全和品质。同时，他也是营养均衡的坚定推动者，主张预制菜要成为健康饮食的“黄金搭档”。他还提出了“科技+传统”的发展路径，主张在传承传统饮食文化精华的基础上，通过创新来满足现代人的需求。他甚至倡导将预制菜打造成“国家名片”，希望通过不断创新和提升品质，使中国的预制菜产品在国际市场上占据一席之地。预制菜异军突起在大佬的带领下，短短几十年内，预制菜在我国的发展越来越强劲，市场规模还在以惊人的速度不断扩张。上世纪八十年代，预制菜的概念被引入我国，在我国市场开始了初步的尝试。随着麦当劳、肯德基等快餐店的进入，国内开始出现净菜配送工厂。也就是由工厂提供洗净、切好的蔬菜等原材料给餐饮企业，以此来减少餐饮企业的初步加工成本和时间。 21世纪初，在人力成本上升的背景下，餐饮连锁化率加快与外卖平台的兴起，推动了B端预制菜市场的快速发展。一些大型连锁餐饮企业开始使用预制菜，来降低后厨成本和提高出餐速度，而外卖平台上的许多商家也开始倾向选择使用预制菜来简化烹饪流程。 2020年至今，人们生活节奏越来越快，经过疫情的催化，消费者健康意识提升，C端预制菜市场迎来了爆发式的增长。多家互联网巨头如叮咚买菜、盒马鲜生等切入了C端预制菜赛道，推出了多种即烹、即热、即食的预制菜产品。像叮咚买菜的“叮咚快手菜”系列、盒马鲜生的“盒马工坊”等，都深受上班族和不擅长烹饪族的欢迎。近年来，国家和地方政府还陆续出台了一系列支持预制菜产业发展的政策。 2022年广东出台“菜十条”，2023年预制菜还被首次写入中央一号文件，提出要“培育发展预制菜产业”，预制菜产业正在逐渐进入标准化时期，在多方的共同作用下，预制菜在我国的发展不断壮大。根据艾媒咨询的数据，2023年中国预制菜市场规模已经达到了3616亿元，并预测未来几年还会以每年20%-35%的增速保持高速增长。此外，也有数据显示，2023年中国预制菜市场规模已达到4990亿元至5165亿元，预计到2024年市场规模将会突破5600亿元。预制菜的销售渠道也日益多样化，线上线下结合成为新的趋势。春节期间，预制菜礼盒的线上销量达到4235万元，就连知名饭店如全聚德、龙大美食等也推出了许多套餐礼盒。是进步还是风险？预制菜的出现和崛起不仅仅是餐饮界的一场革命，也是科技进步的一方面体现。不过，在具体的实施和推广过程中也免不了出现一些负面影响和风险。预制菜在生产过程中，往往需要经过多道工序，如清洗、切割、调味、烹调、冷却、冷冻或真空包装等。首先，这些工序不可避免地会导致食物中维生素、矿物质等营养成分流失。同时，为了保持预制菜的保质期和口感，还会添加大量防腐剂、增稠剂等食品添加剂，这些添加剂的长期摄入将会危害人体健康。此外，预制菜在烹饪后不可能像现做菜肴那样保持原有的新鲜度和口感，会大大降低人们对于美食的期待。而且，尽管预制菜的生产过程通常会在正规的厂家或餐饮店进行，有专业的设备和人员进行监督和管理。但在储存、运输、销售、加热等环节仍然存在食品安全隐患。如果储存温度控制不当，预制菜有可能变质；如果运输过程中包装破损，可能会引发二次污染；如果加热不彻底，就可能会导致细菌滋生。有报道指出，一些学校食堂在引入预制菜后出现了学生食物中毒的情况，这也是很多家长如此抵制预制菜的一大原因。预制菜可以成为便捷生活方式的一种选择，但有些地方和场景，还是最好不要用预制菜来“省事”，尤其是学校。我们的传统饮食文化强调食材的新鲜、烹饪的技艺和口味的多样性，预制菜过度普及，人们还会愈加丧失对饮食文化的兴趣和传承意识。结语其实，传统餐饮和预制菜并不是无法共生的矛盾关系，预制菜的市场扩张也并非为了挤压传统餐饮。无论如何，餐饮界最关键的就是“创新”和“匠心”，只有坚守好这两个词才能够实现持续和长久的发展。传统餐饮也完全可以和预制菜互利共生，通力合作，为消费者提供更优质的体验，从而实现二者的共赢

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公司再次紧急采购56万元食品等物资捐赠抗疫一线——山南在行动（二）
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“疫”不容辞共克时艰，南国食品抗疫工作纪实 - 知乎
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