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烘焙怎么推广权威发布_烘焙怎么推广最好(2024年12月精准访谈)

内容来源：蜘蛛SEO所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

烘焙怎么推广

私房烘焙起步：你真的准备好了吗？嘿，大家好，我是派大星𐟍𐯼Œ最近收到好多小伙伴的私信，问“私房烘焙怎么起步啊？”、“刚开始真的好难，感觉脑子一片混乱，不知道从哪里下手……” 你们的心情我完全理解，别急，今天我就来给大家分享一下我的经验。私房烘焙起步：先卖人再卖货𐟑劊在没有门店、没有自然流量的情况下，你的第一批客户主要来自你的私域流量。那什么是私域流量呢？简单来说，就是那些不用付费、可以随时触达的用户，比如你的微信朋友圈、QQ空间等等。如何转化私域流量？𐟤” 市场调研：首先要了解你的竞争对手，看看他们卖什么、定价多少、包装如何、推广渠道有哪些。差异化定位：在经营理念和产品定位上与竞争对手拉开差距。无论是选品、造型、口味还是包装，都要有自己的特色，这样才能快速超越对手。打造个人IP：私房烘焙工作室必须要会打造个人IP。你卖的不是产品，而是人设。客户认可你，才会为你的产品买单。如何让客户认可你？𐟌Ÿ 首先，你要不断地说出你的经营理念和创业初心。比如，我入行是因为希望大家能吃上没有添加剂的生日蛋糕，或者我想用爱传递甜蜜的味道。这些就是你的创业初心，要不断输出这些理念。其次，要不断地打造匠人精神。比如你昨晚2点还在研究新配方，或者早上6点就在做实验了。时间长了，次数多了，你的人设就支棱起来了，客户自然会认可你。私房烘焙真的赚钱吗？𐟒𐊊从事烘焙行业这么多年，很多小伙伴也会问我这一行还赚不赚？好不好做？我明确告诉大家：只要用心、定位明确、做好口碑、诚信经营，没有什么做不好的！虽然每天都很忙，但真的是有付出就有回报！最后的小建议𐟒ኊ如果你也想学烘焙、想了解专业烘焙学校，留下你的城市，我会给你分享分析一下，希望对你们有帮助！大家一起加油吧！𐟒𐀀

一小点咖啡体验分享 ☕️ 刚开始喝咖啡是因为听说黑咖啡能去水肿还能减肥，于是就开始不断尝试。现在已经能稍微体会一点点咖啡的快乐了，想和大家分享一下。虽然百度上没啥粉丝，也没人找我推广，哈哈，但还是把生产日期都拍上了，保证是一袋袋喝完的，没浪费。 UCC滤挂 ❤️ 这是我第一次接触黑咖啡，喝不出什么香不香好不好喝，就是每次冲完满屋子都是咖啡味，闻着倒是挺香，但喝到嘴里就是好苦，完全感受不到大家说的什么回甘。我也是个咖啡小白，闻着香就行吧，总体感觉还挺好，方便快捷还便宜。星巴克佛罗娜 𐟒劦𛤦Œ‚还是好贵，于是开始尝试整袋的咖啡粉。正好公司有个美式滴滤机，刚开始我就觉得星巴克是好咖啡，就去官网左挑右选买了个这个。快递箱子很好看，拆开之后满满咖啡香气，但是看日期好像不怎么新鲜。第二天冲了之后只感觉又苦又涩，但还是喝完了，感觉不会再买了。蓝瓶子重生综合 ❤️❤️❤️𐟒› 在百度上看了很多大家的咖啡豆测评，我本身不喜欢酸，总是买深度烘焙的咖啡。看大家都推荐“巨大的台阶”，但我买的时候刚好没货，就买了这个。感觉名字很好听。蓝瓶子都是卖咖啡豆的，我当时还没有磨豆机，直接让商家代磨粉了。回来之后真的好香，而且香气会持续很久。不过这个有点酸，不是特别酸，我还勉强能接受。到这时候已经能感觉到唇齿留香了，虽然有点酸但整体比较喜欢。 SeeSaw 斑马 ❤️ 这个比较便宜，但没什么香味，感觉有点像喝苦水，应该不会回购了。豆叔琥珀 ❤️❤️❤️ 正在喝，马上快喝光了，也是跟风买的。但没踩雷。我是刚好在这时候买的磨豆机，因为有点穷，买了一个电动迷你磨豆机，好像叫欧新力奇？还挺好用的。本来想买栗子C，看测评说是要磨好久，就放弃了。咖啡豆没什么酸味，闻着很香，冲好后香味变淡，有时候闻起来有一点点刺鼻。但总体还不错，能体会到一点回甘和巧克力坚果的味道。也可能是看了说明的心理反应哈哈。感觉对得起这个价格了，会不断尝试新的咖啡。于谦黄金曼特宁还在养豆中，商家说建议两周。通过单向阀闻到味道感觉不好闻，不知道等养好了会不会好一点。这小半年瞎喝的咖啡，不知道这算不算测评哈哈。

互联网运营学习心得分享𐟘Š 最近一直在努力学习互联网运营，做笔记，总结经验，感觉收获满满！分享一些我的心得和感悟吧～找到精准的用户需求渠道𐟔 首先，我觉得要找到那些最精准的用户需求渠道。想象一下，如果一个用户有某种需求，他会去哪里满足这个需求？比如说，一个人想买书，他可能会去当当网或者亚马逊。那我们就去这些平台推广我们的产品。利用潜在用户群体𐟑劥…𖦬᯼Œ有时候用户的需求是相似的，聚集在一起的这些用户群体也是我们潜在的用户。比如，喜欢烘焙的人可能会在烘焙论坛上交流经验，那我们就可以在这些论坛上发布我们的烘焙教程或者产品信息。评估与确认渠道𐟓Š 评估渠道也很重要。我们要看看这个渠道有多少活跃用户、有多少曝光、有多少转化。比如说，我们在某个社交平台上发布内容后，要看有多少人点赞、评论、转发，这样才能知道这个渠道的效果如何。实践中的营销推广𐟓ˆ 最后，做好一次实操的营销推广项目也是必不可少的。我们可以从直接需求出发，探索上下游或者相似需求的潜在渠道。比如说，我们在推广一个新产品时，可以先从相关行业的论坛、社区开始，逐步扩大范围。注重数据获取与分析𐟓Š 最后，有效获取数据并通过数据来指导我们的行动也是非常重要的。比如说，我们可以收集用户在社交平台上的反馈、浏览量、转化率等数据，然后根据这些数据来调整我们的推广策略。总的来说，互联网运营是一个不断学习和实践的过程。希望自己能在这个过程中不断进步，最终实现自己的目标！加油！𐟒ꀀ

烘焙店面包销量爆棚的三大野路子𐟔劥𞈥䚧ƒ˜焙店看似人流量还可以，但每天都亏本，根本原因在于客单价提不上来，线上流量也没做起来。卖产品不能随波逐流，别人都在刷屏卖产品、讲卖点，你要反其道行之，才能脱颖而出。破哥入行10年，陪跑客户600+，最近一位粉丝问我：“破哥，我是主做面包的，不像蛋糕可以做出很多设计跟造型，而且现在大家都在卖面包，怎么能让我的面包脱颖而出呢？”我给了她三点建议，希望也能帮到你们！产品要有特色𐟍ž 首先，产品本身要有一些特点。即使是常规的日式面包，也需要在口味方面做得更有记忆点，比如结合当地食材。日式米面包最近很火，值得琢磨一下。欧包可以做成各类带馅欧包，一个系列也行。可颂类的可以考虑甜品化，加奶油、水果、装饰。碱水贝果类的，也可以考虑馅料，大部分顾客对原味的都不太能接受并长期购买。营销推广要到位𐟓㊥…𖦬᯼Œ营销推广非常重要，尤其是新品推广活动。至少从价格上，需要做三种价格设计：零售价、一般会员价、储值会员价。新品买三赠一，新品三倍储值免费领一个……可选的活动很多，需要结合你的顾客消费特点来设置。实在不知道怎么设置，就想到的活动，都可以做一遍，哪个有效后面推新品的时候就用哪个。线上推广要精准𐟓𑊧쬤𘉯𜌩⥌…类产品的线上推广，其实比生日蛋糕、甜品还要更好做。比如痘印团购、某评套餐、某团外卖，都可以作为拓客引流的渠道。关键是，要选择合适的产品，并且不能所有产品都打折。店里产品也不用全部都上线平台，选一部分平台有流量的产品，定好哪个是引流的、哪个是利润款、哪个是店里的形象款，匹配不同的活动。比如引流的可以秒杀，利润款可以组合套餐，形象款产品可以原价销售。我是破哥，今天就先分享到这儿了！高手研究人性，普通人讲感觉。开烘焙店当老板是做局，会做局，不管在哪都有钱赚。光做手艺不懂运营思维是走不长久的。你们门店有遇到什么问题吗？一起聊聊~

开烘焙店？这些技巧让你轻松变富婆！嘿，朋友们！有没有和我一样的小伙伴，曾经也想自己创业，不想再朝九晚六、不想无薪加班、不想每天被老板教育？烘焙行业真的是个不错的选择，特别适合那些学历不高、宝妈们，或者想转行的小伙伴们。很多人都有开实体店的想法，但总是犹豫不决。其实，只要避免信息闭塞，做好“硬准备”（资金、选址、技术等）和“软准备”（心理、客源等），开店其实没那么难！作为一个在烘焙行业摸爬滚打多年的老手，我来给大家分享一些经验吧~ 店铺选址：小心转让费陷阱 𐟚銩斥…ˆ，选址很重要！千万别找那些有转让费的店铺。首先，你自己不具备选址评估人流的能力；其次，转让费轻则几千，重则十几万，这会让你初期成本大大增加。特别是新手小白，千万别去做一百多到几百平的大店，除非你资金充足。确定选址：预算有限怎么办？ 𐟏 如果你只有5-10万的预算开店，建议选择房租2000元/月左右的店铺。最好能跟房东谈押一付三，这样手上可以留足够的资金进货周转。签合同的时候还可以跟房东商量预留一个装修时间7-15天，这个要自己谈哦，很重要！引流和推广：吸引顾客的秘诀 𐟓㊥𜕦𕁥﹤𚎧ƒ˜焙店来说非常重要。门口挂出横幅、线上线下的大幅度曝光宣传都是必不可少的。首次进店1元面包引流（新店开业主打一个实惠，不推销任何套路），顾客是无法拒绝的。推广：地推人员的力量 𐟚𖢀♀️ 引流做完就是推广，特别是线下的需要地推人员去大范围宣传自己的门店（借着活动的噱头）。这样不仅能吸引新顾客，还能让老顾客觉得你们店很有活力。一拖三裂变：会员制的魔力 𐟎 搞活动的客户进群后领了券，自动成为我们的会员后，分享至朋友圈或者给朋友后，不仅自己可以得到打折券，连同分享的朋友也可以获得优惠券。这样就形成了裂变，吸引更多顾客。技术是根本：系统学习很重要 𐟓– 做生意的本质就是让顾客觉得赚到了。所以技术肯定还是首要的。一定要找一个专业正规的烘焙培训学校进行系统学习，然后再去积累一段工作经验。总之慢慢来，一步一步走踏实了，大家加油吧！希望这些小技巧能帮到你们！祝大家都能成为富婆！𐟒ꀀ

学烘焙报班避坑指南：别太老实！最近报名了烘焙学校，才发现选学校真的要慎重啊！很多朋友问我，想报班学烘焙，该怎么选靠谱的学校呢？说实话，现在很多烘焙学校的广告铺天盖地，稍不留神就可能花一两万打水漂。实地考察很重要 𐟑€ 很多学校刚开始联系你时，销售每天嘘寒问暖，吹得天花乱坠，什么毕业包就业、月入2万+、资源人脉多得很。结果交了钱就变脸了，发个消息几天才回，课程安排、烘焙资料啥都没有，这不就是花钱自学吗？想退费？那是不可能的，钱进了他们口袋还会吐出来吗？多打听之前学生的体验 𐟑‚ 如果实在没时间去实地看，就尽量联系到之前的学生，他们的体验一般很有参考价值。有些学校可能就准备了几节课的内容就开始招生了，课程内容很low，不知道从哪里请的老师来上课。多自己去试听看看，会比较靠谱一些。不要过分信赖大品牌 𐟚능䧥“牌的广告费、推广费花得多，收费当然比小机构高，而且大班教学，没啥管理，自制力不太好的去了可能没什么效果。别贪小便宜 𐟒𐊦œ‰些学校报价很低，但后面以工具费、材料费等各种名义收钱，加上之前的报名费根本就不便宜。所以一定要注意有没有后续费用。最终建议 𐟓 先去天眼查或者启信宝查一下这个机构的经营情况和信用程度，如果有不良记录或者是打官司，那说明信用有问题，可以pass掉了。交钱之前一定要确定价钱、课时、工具费、班型、附加费、退费等方面的问题。如果你零基础或者想进修学烘焙，可以找我，我对国内办学靠谱负责的烘焙学校都有所了解。以下是我整理出的一些靠谱学校城市分布（包括但不限于）：北京4家、重庆2家、上海1家、天津1家广州2家、深圳3家、东莞1家厦门3家、福州2家西安3家、郑州1家、成都3家济南1家、青岛2家长沙1家、杭州1家希望这些建议能帮到你们，选个好学校，学个真技术！

烘焙店生意差？这些原因你中招了吗？同样都是学完烘焙之后，自己出来创业开店，为什么有的人把自己的烘焙店经营得风生水起，而有的人却干不了几个月就宣布倒闭或者转让了呢？其实，烘焙行业现在竞争也很激烈，压力山大。很多同行的小伙伴们，和我聊天的时候，总是抱怨生意不好做，价格低了自己赚不了几个钱，价格高了又没人买。经过一番讨论，我发现大家都有一些共同的问题，我给大家总结了一下，来看看你有没有中招吧！产品质量不过关 𐟚늨™𝧄𖥍 比不多，但做烘焙的，最大的优势就是产品优势了。原材料好，还能定制，如果产品都做不好，那就没啥好说的了。不愿意花时间找客户，完全等顾客上门 𐟏 这部分占比的也不少。一问就是各种原因。我觉得，既然选择了做烘焙店，就要明白没有门店的线下客流，就要学会在线上去宣传自己。不会找客户 𐟤” 大多数朋友是没有互联网经验的，不知道怎么做用户裂变，也不知道怎么利用平台来拓客。线下的话，也没有过地面推广的经验，最笨的方法发传单也抹不开面去做，所以自然就焦虑了。产品定价没有体系 𐟒𐊥𞈥䚦œ‹友因为是第一次创业，定价真的是凭感觉。其实有个定价的法则叫做“一亏二平七盈利”，但很多人都不知道。总结 𐟌Ÿ 最后我想说的是，既然选择了这一行就要学会时刻精进自己，最重要的还是技术基础！下面我整理了一些国内比较知名、师资和口碑都还不错的学校，想学烘焙的朋友可以参考看看。北京、上海、重庆、天津、广东、四川、河南口碑好的学校：9家教学好的学校：6家环境好的学校：8家浙江、湖南、陕西、江苏、山东、河北、云南口碑好的学校：5家教学好的学校：4家环境好的学校：2家希望这些信息对你有帮助！加油！𐟒ꀀ

卡通LOGO为何如此受欢迎？𐟍鰟Ž芥œ觎𐤻㦠‡志设计中，卡通形象已经成为一个亮点。它们不仅具有亲和力，而且易于理解和记忆，对品牌“性格”的塑造和推广起到了很好的效果。卡通LOGO能够跨越行业领域的界线，成为不同品牌的形象代言人，并为现代标志设计提供了丰富的表现形式和图式语言。卡通LOGO几乎不受地域、行业、年龄、文化层次的限制，这使得它们能够广泛应用于各种品牌。无论是烘焙面包屋、甜点店，还是甜品、糕点、奶茶店，甚至是宠物店，卡通LOGO都能为这些品牌带来独特的视觉冲击力。此外，卡通LOGO还可以用于品牌文案、包装、画册、海报设计，甚至包括取名、起名、设计VI和标志设计等方面。定制logo、设计门头/招牌/店招以及商标注册等服务也都可以通过卡通LOGO来实现。总之，卡通LOGO的流行不仅是因为它们的可爱和易于识别，更在于它们能够有效地传达品牌的个性和价值观，从而增强品牌的吸引力和影响力。

知名烘焙品牌豪士再次因食品安全问题登上抽检黑榜。 2024年11月25日，湖北省市场监督管理局发布的抽检信息显示，标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”霉菌超标近6倍。据悉，霉菌超标可能因原料、包装材料受污染，生产加工过程卫生条件不到位或储运条件不当。此外，豪士面包多次被检出菌落总数超标，并屡遭消费者投诉。尽管豪士在品牌推广和健康烘焙市场方面发力，但食品安全问题仍对其市场信任度构成挑战。对于此次霉菌超标事件，豪士公司尚未回应。（图片来自网络，如有侵权，请联系删除）

5000元搞定私房烘焙，轻松创业！想开烘焙店的小伙伴们，别急！作为一个过来人，我要提醒你们，刚学完烘焙就开店，投资太大，技术也还不够精进。可以先试试私房烘焙，在家就能做，先在小区里接单试试，听听大家的评价，别自我陶醉哦！那么，私房烘焙怎么做呢？今天我就来分享一下用5000元搞定私房烘焙的方法，让你的利益最大化！定位＋价格+菜单𐟍𐊩斥…ˆ，你要明确自己的定位，是做西式蛋糕还是中式蛋糕？是法式小蛋糕还是其他类型的蛋糕？你要有自己的拿手绝活。还要明确目标人群，是上班族、学生还是白领？这样你才能更好地推广你的蛋糕。市场调查𐟓Š 接下来，调查一下你所在地的市场，看看有没有私房烘焙，有多少家，他们做什么蛋糕，价格如何。这样你才能为自己的蛋糕定价。选购材料𐟛’ 根据你的菜单和定位选购材料。注意，太贵或难用完的材料可以买分装。购买设备时，好的工具是必须的，比如烤箱、厨师机、电动打蛋器、打蛋盆、电子称、蛋抽、蛋糕模具、油纸、操作台等。外包装方面，食品包装、手提袋和餐具可以适量购买，因为包装更新换代很快。样品拍照+线上宣传𐟓𘊥ˆ𖤽œ好的样品要多角度多细节拍照，然后发到各种线上平台宣传，比如微博、朋友圈等。除了正常的买家秀、好评、产品照片外，可以把产品融入到日常生活中，比如下午茶、早餐、野餐中，这样比单纯刷屏更有好感度，还能立一个好的人设。配送𐟚š 同城可以顺风车、骑手、开车或者特急配送，省内或外省发快递，问清楚时效，多加冰袋。省内我多用特急送，外省就是顺丰空运。售后𐟒ኩ‡中之重，一定要有售后，任何问题都要负责到底，自己的问题必须承担责任，哪怕重新做或者退钱。买家秀记得要一点，留着发朋友圈，新客户会看的，不能朋友圈光秃秃的。对每一个顾客认真负责，如果蛋糕没做好，宁愿重做也不要把有瑕疵的产品给顾客，服务好才会有回头客。以上这些方法只适合那些经济条件可能不允许投资几万块，还想找点事干的人，或者前期也不指望烘焙赚大钱的人，或者对甜食感兴趣，想自己吃还能省点钱的人，或者拿几千块先试试水的人。私房烘焙也不是那么容易的，大家加油！想学烘焙的小伙伴可以来问我哦，看到都会回复的！

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