旅游年卡推广方案新上映_旅游年卡推广方案策划(2024年12月抢先看)
旅游卡项目与本地商家合作:互利共赢的秘诀 旅游卡项目平台选择与本地商家合作,旨在构建一个互利共赢的生态系统。这种合作模式不仅能为用户提供更加丰富和多元化的服务,还能提高项目的市场竞争力。以下是一些关键优势: 丰富的服务体验 通过与当地酒店、餐厅、景点等商家建立紧密联系,旅游卡项目平台可以整合一系列优质资源,提供包括住宿、餐饮、娱乐在内的全方位旅行解决方案。这不仅能满足不同用户的需求,还能提升整体旅行体验。 市场竞争力 与本地商家的合作有助于提高旅游卡项目的市场竞争力。借助本地商家的专业知识和地域优势,平台能够快速响应市场变化,灵活调整产品和服务,确保始终处于行业前沿。同时,这种合作还能帮助平台更好地融入当地文化,为用户带来更加地道和独特的旅行体验,增加用户粘性,促进口碑传播。 稳定的客源 芥﹤쥜家而言,与旅游卡项目平台的合作意味着获得了稳定的客源和更广阔的市场曝光机会。平台的广泛用户基础和高效的推广能力,可以帮助商家吸引更多的游客,尤其是在旅游旺季,能够显著提升营业额。此外,通过数据分析,商家还可以获得宝贵的用户行为洞察,指导其优化服务,提高顾客满意度。 文化和体验的融合 旅游卡项目平台与本地商家的合作不仅是商业上的互补,更是文化和体验的融合。双方共同致力于为用户提供更高品质的旅行服务,实现真正的共赢。这种合作模式能够促进双方之间的交流与合作,共同推动旅游行业的发展。 综上所述,旅游卡项目平台与本地商家的合作是一个互利共赢的选择,双方都能从中受益,共同为用户提供更好的旅行体验。
游戏设备价格揭秘及开店全攻略 嘿,朋友们!最近是不是对VR游戏设备超感兴趣,甚至想开个VR店?诉你个好消息,入门级VR设备大概五六千就能搞定,中高端的可能会贵一些,大概一两万左右。 选址指南 繁华商业区:比如购物中心、大型商场,人流量大,消费者容易被新奇的VR体验吸引。而且商场内的其他娱乐设施和餐饮店还能增加客户停留时间。 大学附近:大学生群体对新科技接受度高,消费能力也强,是VR体验店的主要目标客户之一。 旅游景区:游客在游玩过程中愿意尝试新鲜事物,可吸引大量散客,但要注意淡旺季的影响。 设备采购 初期控制成本:初期可以选择几套性价比较高的主流VR设备,如VR射击设备,搭配一些简单的体感设备,既能提供较好的体验,又能控制成本。 选择可靠品牌:比如乐影时光VR设备,这是一站式VR解决方案服务商,设备自主研发、生产、销售、运营,质量和售后服务都有保障,还能提供技术支持和内容更新服务。 考虑设备兼容性:确保所采购的设备之间以及与电脑等硬件的兼容性,避免出现无法正常运行或体验效果不佳的情况。 装修布局芨婀 科技感:采用灯光、线条、色彩等元素打造出充满未来感和科技感的空间,让顾客一进店就仿佛进入了虚拟世界。 合理功能分区:设置体验区、休息区、接待区等,确保顾客在店内能够舒适地进行体验和休息。 运营管理 宣传推广:利用社交媒体、线下活动、传单等渠道进行宣传,提高店铺知名度。还可以与周边商家合作,进行联合推广。 活动策划:举办主题活动、比赛、优惠活动等,吸引顾客前来体验,增加顾客粘性和回头率。 会员制度:推出会员套餐,如充值优惠、积分兑换等,鼓励顾客办理会员卡,增加顾客的忠诚度和消费频次。 人员培训:对员工进行专业培训,使其熟悉VR设备的操作和维护,能够为顾客提供优质的服务和指导。 内容更新:定期更新VR游戏和体验项目,保持店铺的新鲜感和竞争力。如与游戏开发商合作,获取最新的VR游戏资源,或者根据顾客的反馈和需求,定制个性化的体验内容。 总之,开一家VR店虽然需要一定的投入,但只要用心规划,小资本也能开启超酷的VR创业之旅!
【信阳:“信”会苏州 “茶”香江南】一叶落而知天下秋,一踏入江苏苏州便知江南秋韵之美。 在美丽的苏州金鸡湖畔,50多个国家和地区、近300个重点企业,共赴一场年度文化盛宴。2024年10月18日上午,以“国际风 江南韵 创新潮”为主题、为期3天的第十三届苏州文化创意设计产业交易博览会(以下简称“苏州文博会”)盛大开幕,吸引着全世界的目光。 10月18日至20日,以“美好生活ⷩ春信阳”为主题的信阳展厅,亮相苏州文博会。信阳毛尖茶展台受到了苏州市民的热捧。信阳市浉河区茶艺师杜艳介绍,信阳毛尖茶展台前群众络绎不绝,带来的毛尖茶供不应求,不少市民还加了她的微信。 文旅搭台,产品亮相。这次信阳主题展厅有信阳市5个县区20余家展商入驻,展示作品230余件。信阳茶、信阳菜、信阳叶雕、罗山皮影、潢川甲鱼、“信阳十宝”、文旅年卡等信阳文创美食产品和旅游产品精彩登场,“苏州人游信阳”的经典线路引人入胜,展示了历史古城、革命红城、生态绿城、活力新城、美食名城、旅居佳城的美好形象,也展示了信阳文旅产业的特点和优势。 推介搭桥,双向奔赴。10月19日下午,“‘信’会苏州 畅游茶都”2024信阳文旅推介会在苏州国际博览中心举行。会上,《南湾湖畔毛尖情》《美美的罗山》《美在九镇十八湾》等节目让苏州朋友领略了大别山革命老区的别样风情。信阳文旅以“山”“水”“红”“城”“茶”“文”“食”“宿”等“信阳八美”向苏州市民进行文旅资源推介,邀请苏州各界朋友走进信阳、感受美好。“大美浉河——八大山头九道湾”沉浸式演艺,带领大家进入“一湖碧水、十美乡村、百里茶廊、千峰竞秀、万顷茶海”的独特山水画卷。信阳文新毛尖集团公司负责人围绕信阳毛尖特色品牌进行介绍和推广,展现了信阳茶旅融合的新气象。特别是新编历史豫剧《春申君——黄浦江上》再现了楚相春申君黄歇在吴地(今苏州)治水的历史故事,再次印证苏信两地剪不断的历史文化渊源。 苏信合作,续写美好。“苏州信阳虽相隔千里,但一份来自国家发展改革委的对口合作方案,让信阳人民深深感受到了来自‘最强地级市’苏州的温暖和力量。”信阳市文化广电和旅游局党组书记、局长任俊在推介会上说,苏信合作两年多来,两地经济社会交流特别是文化和旅游领域交流合作日益密切,成效明显。在苏期间,信阳市先后与苏州文化投资发展集团、江苏蓝园文化产业集团公司等单位相关负责人和运营商进行深入洽谈,开展文旅招商交流活动。参观了苏州市黎里古镇、阳澄湖半岛国际度假区苏州艺术中心、苏州博物馆(西馆),了解学习苏州文化事业和文旅产业发展现状,学习苏州文旅先进发展理念和运营模式。 在信阳文旅推介会上,来自信阳市光山县红宣中心的节目《永远的丰碑》讲述平均年龄只有16岁的匡氏八兄弟当红军的故事,让现场观众潸然泪下,感受至深。在苏州评弹学校和苏州碑刻博物馆举办的红色故事宣讲会上,《牢记嘱托 砥砺奋进》《海棠树下》等红色故事受到当地群众和学生好评,他们表示对大别山精神有了更深刻的了解和感悟。 此次信阳文旅走进苏州系列宣传推广活动,吸引了许多苏州企业和市民的目光。苏州文旅企业纷纷表示,信阳文旅资源丰富,特色突出,与苏州互补性强,希望今后进一步加强两地在文化旅游领域的深度合作,实现资源共享、优势互补,积极推动两地的客源互送和合作交流,以实际行动推动苏信文旅合作走深走实。 活动期间,信阳多家旅行社及企业与苏州16家旅行社建立常态对接联系机制,首批苏州研学旅行团将于2024年10月底赴信阳观光体验。信阳市参展企业实现交易300余笔,与30多家外地企业(客户)达成初步合作意向。 文旅之花绽精彩,采撷芬芳盼君来。此次信阳文旅宣传推广系列活动,不仅增进了苏州人民对信阳文旅的了解,也为两地文旅产业的发展搭建了新的桥梁,开启了两地文旅合作的新篇章。(信阳日报)
镇江两日游攻略:轻松玩转金山、北固山 推荐自驾游 𗯸 办理旅游年卡更划算(水韵江苏年卡或转转卡) 袀颀碀栦𘅦节期间,我们一家四口来镇江度过了愉快的两天。以下是我们的行程安排,涵盖了镇江市区的主要景点,亲测不累人,适合各个年龄段的游客。 ️ 游玩景点: 三山一渡:金山、焦山、北固山、西津渡、镇江博物馆、镇江醋文化博物馆、圌山(小长城、镇江小武功山) 美食推荐: 津津鸭血粉丝、九鼎轩脆毛肚火锅 行程安排: 1️⃣ 第一天 8:30 金山寺(游玩约2小时,门票60元,可免费领取3根香,白娘子传说地、天下第一泉) 停车:润州区镇江西津渡雅阁璞邸酒店(云台山路东),免费停车 11:30 午餐(推荐欣达面馆、永安路菜市场或江滨新村菜市场) 13:00 北固山公园(游玩2-3小时,门票40元,刘备招亲、甘露寺码头) 15:30 镇江博物馆(免费,游览约2小时) 18:00 西津渡夜游+晚餐(推荐周家二小姐、相遇融合餐厅或永安鱼庄) 2️⃣ 第二天 8:30 焦山游船(游玩约3小时)(景区南门进,停车费5元/次,门票60元) 11:30 午餐(推荐佬土鹅肠火锅或江大后街) 14:00 丹徒醋博物馆(游玩约1小时,门票40元,停车门口或路边,免费) 15:00 圌山小长城看日落(导航极乐禅寺) 17:30 返程+晚餐 方案1:永安鱼庄(推荐秧草河豚) 方案2:指蔻足道按摩(有晚餐,招牌牛腩面) 🙤𘪨ጧ若既轻松又充实,适合全家出游。希望这份攻略能帮到你,祝你旅途愉快!
美国医保选择指南:红蓝卡、白卡全解析 很多朋友都会面临一个问题:如何为年迈的父母选择合适的医疗保险?在美国,医疗保险的选择确实让人头疼,尤其是面对红蓝卡(Medicare)、白卡(Medical)和小白卡(小白卡)时。今天,我们就来详细解析一下这些保险类型,以及如何根据父母的不同情况选择最适合的医保方案。 红蓝卡(Medicare)卡是美国政府提供的医疗保险,覆盖面广,但需要每月支付一定的费用。对于那些在美国居住时间较长的父母来说,红蓝卡可能是一个不错的选择。不过,需要注意的是,即使不在美国居住,也需要支付这笔费用。 白卡(Medical)劧𝥍ᦘ茶国政府为低收入人群提供的医疗保险,覆盖范围有限。如果你的父母在美国居住时间较少,主要居住地在国内,那么白卡可能不是最佳选择。 小白卡(小白卡)劥𝥍ᦘ量𗥷政府为特定人群提供的医疗保险,覆盖范围更广。如果你的父母在德州居住,并且没有红蓝卡,那么小白卡可能是一个不错的选择。 旅游保险 如果你的父母是旅游签证来美探亲,那么购买旅游保险即可。这种保险只保购买后生病或意外受伤的费用,保费相对较低。 长期居住እ悦你的父母每年在美国居住时间超过半年,并且没有回国打算,那么可以考虑购买奥巴马保险。奥巴马保险价格较低,报销比例在70-90%之间,适合长期居住的父母。 医保规划 对于那些每年在美国居住时间较长的父母,可以考虑以下两种医保规划方案: 一直购买奥巴马保险 如果父母年事已高,不打算报税,那么一直购买奥巴马保险是最合适的。虽然报销比例不如红蓝卡高,但价格较低,医生和医院接收度也较高。 过渡到红蓝卡 可以先给父母购买奥巴马保险,等到65岁并且绿卡满5年时申请红蓝卡B部分,避免罚款。然后单买一个住院保险,再给父母报税,报税够10年再申请免费的红蓝卡A部分。这样既能享受红蓝卡的覆盖范围,又能避免不必要的费用。 入籍与白卡 如果条件允许,可以让父母入籍美国,直接申请白卡。白卡会覆盖所有的费用和罚金,是最全面的医疗保险选择。 总结 选择合适的医疗保险对于父母来说至关重要。无论是旅游签证、长期居住还是入籍美国,都需要根据具体情况选择最适合的医保方案。希望这篇文章能帮助你更好地规划父母的医疗保险选择。
四海云游旅游卡:旅行者的贴心小助手 如果你正在考虑使用四海云游旅游卡,那么你可能会问:这个项目到底值不值得投资?我的回答是:绝对值得!旅游卡项目不仅创意十足,而且非常实用,它把旅游和金融支付完美地结合在一起,为游客提供了便捷的旅游消费解决方案。下面我来详细说说它的几个主要优点。 便捷支付,轻松旅行 𓊩斥 ,最让我心动的一点就是它的便捷支付功能。想象一下,你在旅行过程中不需要随身携带现金,所有的消费都可以通过刷卡来完成。这不仅大大减少了携带现金的风险,还提高了支付的效率。再也不用担心找不到零钱或者钱包被偷了! 优惠政策,省钱出行 𐊥 𖦬᯼旅游卡通常会有很多合作商家提供的优惠政策。无论是景区门票、住宿、交通还是餐饮,你都可以享受到一定的折扣或优惠。这样一来,你的旅行成本就能大大降低,出行性价比自然也就提高了。 消费保障,安心出行 再来说说消费保障。旅游卡项目一般会提供一定的消费保障措施,比如消费退款、退货保障等。如果在旅行过程中遇到什么问题,你也不用担心,这些保障措施可以让你安心出行。 定制化服务,个性化体验 芨😦一点我非常喜欢的是它的定制化服务。你可以根据自己的兴趣和预算,选择合适的旅游线路和推荐方案。这样一来,你的旅行体验就能更加个性化,更加符合自己的需求。 积分回馈,额外惊喜 最后,旅游卡用户还可以累积积分,这些积分可以用来兑换礼品、折扣券或其他旅游服务。这真的是一个额外的惊喜,让你的旅行体验更加丰富多彩。 覆盖范围广,使用场景多 另外,旅游卡的覆盖范围非常广,几乎涵盖了全国各地的旅游景区、酒店、餐饮等商户。无论你在哪里,都可以找到使用它的便利。 注意事项 ⚠️ 当然,选择旅游卡时也有一些需要注意的地方: 选择正规发行机构:市场上有很多旅游卡发行机构,一定要选择正规的发行机构,以确保卡片的安全和使用权益。 了解使用规则:在使用之前,一定要详细了解旅游卡的使用规则、优惠政策及覆盖范围。 注意卡片有效期:旅游卡通常有一定的有效期,记得在有效期内使用。 保管好卡片信息:旅游卡内含有敏感的个人信息,使用时要注意保管好卡片及密码,防止泄露。 总结 总的来说,四海云游旅游卡项目为游客提供了便捷、实惠的旅游消费解决方案。只要合理选择和使用旅游卡,你就能在旅行过程中享受到诸多便利和优惠。希望这篇文章能帮到你,让你的旅行更加愉快!
旅游卡:下一个创业风口? 旅游行业近年来呈现出惊人的利润增长,这得益于一种神奇的旅游卡,它可以让人们畅游国内知名景点。到今年6月底,我国渴望出游的人数已达到四亿多人,全年出行次数突破了一百亿次,显示出旅游市场的巨大潜力。 今年,旅游行业推出了绿色让行计划和地方补贴计划,全民旅游的热潮正在兴起。地方景区提供的政策非常优惠,游客可以享受免门票、住宿、餐饮、保险和专车接送等服务,而且没有任何强制消费和套路,让人感到非常神奇。 旅游卡的出现解决了实体店促销力度不足的问题。实体店搞促销成本高,效果不明显。现在,只要进店消费就能获得旅游卡,这样的问题就迎刃而解了。在2019年之前,出行旅游已经成为一种习惯,不仅让景点旅游公司赚得盆满钵满,还培养了大家出行解压的习惯。 听到这里,你已经发现了旅游卡的商机。那么,如何操作呢?这里有一个叫聚客邦的旅游卡源头供货平台。他们拥有非常专业和强大的背书,推动了免费旅游。更厉害的是,用户只需要一键预约,随时畅游,就像点外卖一样方便快捷。这样用户就不再担心跑动的问题,省时省心。 聚客邦目前正在寻找看好这个风口趋势的人。你只需要配合执行,完成市场布局即可。跟着专业的团队,消费者完全不用你操心,销售的技巧和方案也更不用你操心。不需要你开店,也不用承担开店的风险。用户去旅游在景区产生的消费也有你的分成。这才是真正的管道型收益,俗称躺赚。无论你是当作主业经营还是副业,都是一个非常好的小生意。 很多人因为顾虑太多而错失了机会。观望不如行动。想了解更多关于旅游卡的商业模式,请关注相关信息。希望你能抓住这个稍纵即逝的创业新风口,抢先一步占领先机。这个好生意你怎么看呢?欢迎在评论区评论。
✨️冬景上新,是时候和新疆好好见个面,寻些新鲜玩法。 第十八届新疆冬季旅游产业交易博览会暨2024新疆热雪节、2024小红书雪人节、“出发吧!新疆—热雪暖冬”网络主题活动……接下来的日子里,先用20+种方式玩转新疆的冬天。 襸展安排 本届冬博会总展览面积1.8万平方米,设置冰雪品牌馆、冰雪装备馆、冰雪消费馆3大展馆。邀请国内外冰雪体育装备器材、造雪滑雪设备、冰雪文旅设备商,以及酒店、旅行社等参展。 冰雪品牌馆:室内4号馆(6000平方米) 文旅品牌形象展区:主要展出有关省区市文旅形象及新疆各地州市冬季旅游形象等。 文旅推广展区:主要展出国内大型OTA企业、大型文旅宣传推广机构、全国旅行社、新疆车辆租赁单位等。 “新疆礼物”文创产品和特色旅游商品评选活动展区:主要展出“新疆礼物”文创产品和特色商品评选活动选出的优秀产品。 冰雪装备馆:室内5号馆(6000平方米) 冰雪旅游规划展区:主要展出滑雪场、滑冰场、冰雪游乐园等场所的规划和设计方案,冰雕设计、冰雪夜景等应用和施工技术,冰雪园区的运营模式等。 创新技术展区:主要展出雪场索道缆车装备、造雪压雪系统、安全防护设施、游览设备等雪场装备及演艺设备技术等。 数字冰雪展区:主要展出VR数字冰雪体验、数字滑冰场、数字滑雪场等关键技术。 冰雪运动展区:主要展出冰雪运动场馆的设备、冰雪运动器材和服饰配饰等。 冬季文艺创意展区:主要展出各地冬季文化活动相关产品,如冰雪季、艺术展、音乐节等,还有影视、图书、出版等文化传播产品。 冰雪消费馆:室内6号馆(6000平方米) 冬季个人装备品牌展区:主要展出冬季品牌服装、服饰、鞋帽箱包;滑雪板、滑雪护具等。 目的地文旅服务展区:主要展出全国景区、滑雪场、酒店、民宿、营地、温泉等旅游目的地项目和产品。 旅行社冬季线路大卖场:旅行社推出疆内外旅游线路产品面向市民现场销售,提供旅游预定、行程规划、交通安排等服务。 文旅特产美食展区:主要展出各地的特色手工艺品、纪念品及各类特色美食,提供购买和文化体验。 #冬季到新疆来滑雪##新疆冬天花式打卡#第十八届新疆冬博会暨2024新疆热雪节
#辽宁好网民守法好公民# #新时代六地辽宁杠杠滴# #振兴新突破辽宁杠杠滴#争当全省高品质文体旅融合发展排头兵,丹东市举措不断:推出“鸭绿江畔ⷤ𘜧好”旅游形象宣传口号;打造331国道、228国道“零起点”打卡地;举办首届丹东高品质文体旅融合发展交流活动、丹东鸭绿江马拉松、CBA季前赛等文体旅活动,让广大市民和游客感受到丹东的魅力与活力;召开全市重点工作会议,对全市文体旅产业振兴发展进行动员部署;锚定“力争到2025年,文体旅及相关产业增加值占地区生产总值比重不低于6.5%,成为全市战略性支柱产业,到2030年,文体旅及相关产业增加值占地区生产总值比重达到12%以上”的目标,制定出台专门行动方案;聚焦红色旅游、边境旅游、生态旅游、宣传推广、品牌创建、环境优化六大主题,在优化产品供给、创新体验场景、丰富特色业态等方面全线发力,以更高标准、更实举措,推动文体旅融合发展实现新突破。
【向世界传递民族特色金名片——贵州省黔东南苗族侗族自治州市场监管局以标准引领酸汤产业发展纪实】 “清水江畔粼粼的波光,雷公山脚下微风清凉。勤劳的先辈世代相传的酸汤,尝一口就回到了思念的故乡。”6年前来到贵州省黔东南苗族侗族自治州工作的铜仁小伙万章庆早已把这里当成了第二故乡,他把最爱的酸汤写进歌里,表达对这片生态之州、歌舞之州的热爱。 如何让承载着苗侗乡情的酸汤走出大山、走向世界?如何将“一勺知黔味”的味觉秘密传承下去?黔东南州市场监管局的答案是——立足民族特色文化资源,从标准化建设入手,构建完善标准体系,有效服务酸汤特色产业高质量发展。 标准建设实现“三个引领” “酸汤产业作为贵州省委、省政府重点支持打造的民族特色食品产业之一,有着深厚的民族文化底蕴,是名副其实的富民产业。黔东南州正以凯里市为核心地域,着力打造百亿元酸汤产业,预计2024年产值达25亿元。”黔东南州市场监管局党组书记、局长吴建良告诉记者。 为让标准精准有效助力产业快速发展,黔东南州委、州政府组织成立凯里酸汤产业发展工作领导小组及办公室,相继出台《黔东南州“凯里酸汤”产业发展规划(2021—2025)》《黔东南州“凯里酸汤”产业发展工作实施方案(2022—2025)》等文件,支持凯里酸汤标准化、品牌化发展。 黔东南州市场监管局以标准破发展难题,以“三个引领”助力做大做强酸汤产业——加强标准研制,引领行业标准化发展;推动快销方便酸食标准化,引领食品多元化发展;推进全过程标准化,引领产业高质量发展。 近年来,黔东南州建立完善企业标准总监制度,从执行标准,到参与标准制定,再到主导标准制定,企业标准化水平不断提升,先后主导制定中国食品工业协会团体标准《酸汤调味料》和省级地方标准《食品安全地方标准 方便米粉(粉丝)》《食品安全地方标准 酸汤》等20余项。如今,标准化生产的凯里酸汤粉、酸汤面、酸汤魔芋粉等快销方便食品已进驻全国各地农贸市场、商场超市、高铁快运销售点,极大满足了消费者多元化需求。 “2024年,是我们酸汤产业发展的关键年。州市场监管局组织编制了凯里酸汤粉、酸汤鱼、牛肉等9项产品、加工、烹饪团体标准,还编制了凯里酸汤标准体系‘一图三清单’。截至目前,我们已经有了36项酸汤系列标准。”在位于贵州炉碧经济开发区凯里碧波工业园区的贵州玉梦食品(集团)有限公司,董事长田其明热情地介绍。他指着墙上的标准流程图说:“这份‘一图三清单’,涵盖了酸汤从原辅料种植养殖、生产加工到销售的全产业链环节标准。有了这些标准,我们生产起来更有方向,质量也更有保障。” 标准制定实现“三个创新” 11月20日清晨,5辆大货车在麻江县明洋食品有限公司门前有序排开,等待装货发往各地。订单增长,企业全力以赴忙出货,人来车往,一片繁忙。 作为黔东南州龙头企业,麻江县明洋食品有限公司深耕酸汤行业20多年,但在今年初遇到了发展难题。“公司现有的酸汤预制产品市场反响很好,我们想扩大产能。但酸汤发酵周期较长,客户对产品品质的要求也越来越高。”当时,公司副总经理钟定江向前来走访的黔东南州市场监管局调研人员抛出难题。 州市场监管局党组成员、副局长陈步飞和调研组成员在研讨后给出解决思路:“企业生产的所有产品都要有标准,产业链‘上中下’3个环节都不能出现问题。我们要帮助企业建立完善酸汤及系列食品安全可追溯体系,制定酸汤产品系列标准。” 记者了解到,为了提升酸汤质量,保障食品安全,黔东南州市场监管局以“三个创新”为总思路提升标准供给质量—— 创新“凯里酸汤”行业技术规范。在全省率先制定酸汤生产技术规范,统一酸汤生产工艺。 创新“凯里酸汤”产品标准。凯里红酸汤标准首次增加了乳酸指标,使发酵特色得到展示和量化;凯里白酸汤标准中规定的铅、砷污染物限量远远低于国家标准规定值,体现出保护自然生态环境的理念;标准首次提出对酸度调节剂限制使用,有效解决了酸汤发酵时间长等“卡脖子”问题。 创新服务产业发展。打造统一采用民间传统发酵工艺生产的酸汤标准,服务酸汤产业发展。 明洋食品有限公司采用了市场监管部门创新思路和办法后,酸汤发酵速度更快、时间更短、稳定性更强,产品附加值大大提升。如今,黔东南州上规模的酸汤企业都在传统工艺中注入“标准创新因子”,朝着智能化、标准化、规模化的方向前进。 示范带动实现“三个突破” “三天不吃酸,走路打蹿蹿。”黔东南人离不开“酸”,也想让每个来这里的人领略到“酸”的魅力。 今年国庆节期间,“村BA”与“酸汤”两大黔东南知名元素在台江县台盘村相遇。当地举办“村BA”美食大赛,吸引了周边餐饮经营者带着上百种菜品参赛。酸汤鱼、酸汤牛肉、酸汤脆皮猪脚等带有当地“酸”味特色的菜肴引得游客纷纷上前品尝。 酸汤产业“一业带多业”,品牌享誉全国,美味也吸引着游客慕名而来。产业发展不再单一,实现“三个突破”。 “一勺酸汤”带动全国酸汤餐饮业发展实现新突破。黔东南州酸汤年产能15万吨以上,以红酸汤、白酸汤、鱼酱酸为基础开发的酸汤系列火锅底料、酸汤方便米粉等100多个品种畅销全国31个省区市,遍布全国62个城市,各类酸汤餐饮店1600余家。为东方甄选、九毛九、海底捞等100余家集团客户或餐饮机构提供服务,带动全国发展社会餐饮店1万余家,解决10万余人就业。 酸汤产业发展走出了“小、散、差”经营困境,质量品牌实现新突破。酸汤产业发展规划以凯里为核心,麻江、台江为两翼,在雷山、丹寨、剑河、镇远等县多点布局,全力打造全国主要的酸汤原产地和主产区。在现代化的凯里酸汤特色食品产业园,集现代农业、加工生产、物流配送、餐饮服务、文化旅游于一体的“凯里酸汤”产业新集群正加速形成,向着百亿产业的目标奋力迈进。目前,黔东南州拥有大型酸汤生产企业20家,以玉梦、亮欢寨、老腾鱼酱酸、明洋等为代表的酸汤餐饮企业已冲出贵州,走向世界。 酸汤加工业迅猛发展带动酸汤原料大规模种植,农产品转换率实现新突破。黔东南州农业农村局经济作物技术推广站站长龙翔告诉记者,在酸汤产业带动下,全州广泛种植辣椒、西红柿等酸汤原料农作物,农产品转换率达70%以上。全州8万余脱贫人口有了稳定的收入来源。 标准引领民族之花绚丽绽放。记者了解到,自2021年《国家标准化发展纲要》颁布以来,除了酸汤领域,以民族文化和生态环境为两大瑰宝的黔东南州在乡村建设、林下经济、文化旅游等领域深入推进全域标准化发展,目前已制定国家标准6项、贵州省地方标准93项、黔东南州地方标准300项、团体标准83项。黔东南州正以标准为笔,绘就民族地区高质量发展壮丽图景。(本报记者 冯 琳 通讯员 蒋文周)
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