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餐饮渠道推广权威发布_门店如何吸引人流100(2024年12月精准访谈)

内容来源：蜘蛛SEO所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

餐饮渠道推广

小蜀酒：如何从零开始打造品牌？小蜀酒这个品牌，真的是在白酒市场消费升级的大背景下应运而生的。你知道吗？现在年轻人和事业型男性对中低端清香型小酒的需求特别大，而市场上还没有特别符合这个需求的品牌。于是，小蜀酒就瞄准了这个市场空白，决定从零开始打造自己的品牌。小蜀酒的灵感来源于三国蜀汉文化，参照了江小白的设计模式，旨在为消费者提供一款设计独特、性价比高且富含文化底蕴的小瓶装白酒。他们的目标是通过三四线城市餐饮渠道，实现品牌的快速成长和突破。品牌策略与服务内容 𐟓Š 小蜀酒的服务内容真是全方位的：从品牌策略定位到产品策略定位，再到品牌视觉形象、产品外观及包装设计，甚至还包括产品拍摄、宣传视频拍摄、品牌营销、品牌推广和品牌运营服务。可以说，他们真的是从零开始，一步步搭建起了整个品牌体系。文化打造与品牌定位 𐟌ˆ 小蜀酒特别注重文化的打造和传播。他们认为，品牌不仅仅是产品，更是一种生活方式的代表。通过“品质 + 人文 + 精神 + 共鸣”的方式，小蜀酒希望能够塑造出一种独特的文化体验，倡导积极向上的巴蜀文化新体验。他们的品牌定位是“小蜀=初心探索自由小安”，希望通过文化及品牌打造，成为生活方式的代表符号。服务成果与未来展望 𐟌Ÿ 经过一番努力，小蜀酒已经成功上市，并且取得了不错的市场反响。他们的品牌体系已经搭建起来，产品也得到了消费者的认可。未来，小蜀酒还将继续在市场上发力，争取更多的市场份额。总的来说，小蜀酒从零开始打造品牌的经历是非常值得借鉴的。他们通过精准的市场定位、独特的设计和文化内涵，成功吸引了年轻消费者。如果你也在考虑从零开始打造一个品牌，不妨参考一下小蜀酒的经验。

山哈酒推广攻略：文化、市场、创新全覆盖 1. 𐟓š 文化包装：深入挖掘山哈酒背后的畲族文化，包括酿酒工艺、历史传承和民族风情，将这些元素融入宣传推广中，提升产品的文化附加值。通过视频、图文、微电影等形式，讲述山哈酒与畲族人民的深厚情感纽带，以及酒在畲族节庆、日常生活中的重要地位，增强消费者的情感共鸣。 𐟎𒾥‡†定位：明确山哈酒的目标消费群体，如文化爱好者、旅游人群等，通过市场调研了解他们的需求和偏好，为宣传推广提供精准的方向。 𐟌 多元化渠道推广：线上推广方面，利用社交媒体（如微信、微博、痘印等）和电商平台（如淘宝、京东等）进行广告投放和直播带货，增加产品的曝光度和销售渠道。线下体验方面，在畲族聚居区或旅游景点设立体验店或专柜，让消费者亲身体验山哈酒的独特魅力。同时，可以举办品鉴会、文化节等活动，吸引更多消费者参与。 𐟤 合作与联名：与旅游、文化、餐饮等行业进行跨界合作，共同推广山哈酒及其背后的畲族文化。例如，与旅游景区合作推出特色旅游线路，或在特色餐厅推出山哈酒搭配的特色菜品。品牌联名方面，与其他知名品牌进行联名合作，共同推出限量版或特别版山哈酒，提升品牌形象和市场影响力。 𐟌𑠥…짛Š与社会责任：参与或发起与畲族文化保护、乡村振兴等相关的公益活动，提升山哈酒的品牌形象和社会责任感。例如，资助畲族文化传承项目、支持当地教育发展等。倡导理性饮酒理念，特别是在针对未成年人的宣传中强调“非成勿饮”，展现企业的社会责任担当。 𐟎ˆ›新营销策略：利用大数据、人工智能等数字化手段进行精准营销，提高营销效率和效果。通过数据分析了解消费者的购买行为和偏好，为不同消费者群体提供个性化的推广方案。制作高质量的内容（如文章、视频、音频等），分享山哈酒的文化故事、品鉴技巧、搭配建议等，吸引并留住消费者的关注。同时，可以邀请网红、KOL等进行合作推广，扩大品牌影响力。

渠道比产品更重要：两个白酒案例的启示 𐟍𖊤𚧥“当然重要，但有时候渠道的力量更是不可小觑。今天就来分享两个关于白酒的案例，看看渠道是如何影响产品成功的。江小白的成功之路 𐟚𔢀♂️ 很多人以为江小白是因为瓶子上的文案才火起来的，其实不然。江小白的创始人之前在白酒行业摸爬滚打了多年，线下与500多万个餐饮店合作，这些店都是一个个跑出来的，形成了强大的渠道网络。可以说，江小白的成功，渠道功不可没。白云边的河南市场攻略 𐟏ž️ 再说说湖北白云边，它之前想打开河南市场，但当时在河南名气不大，经销商也不看好它。于是，白云边花了10年时间，深耕河南的县级和乡镇市场，专门做宴席上的白酒，并与餐饮店合作。在农村刷白墙广告，一个店一个店地跑下来。现在，白云边在河南市场已经相当成熟，稍微好一点的县一年都能做几千万的生意。渠道与产品的关系 𐟔— 其实，99%的产品都不是不可替代的，这只是基础。真正让产品脱颖而出的，往往是那些看不见的渠道和销售网络。所以，别小看渠道的力量，它可能是你产品成功的关键。总之，产品和渠道是相辅相成的。一个好的产品需要好的渠道来推广，而一个好的渠道也能帮助产品更好地发展。希望这些案例能给你一些启示。

为什么别人能成功，你却不行？你是不是也在羡慕那些“年入百万”的短视频？是不是也想抓住互联网创业的风口，实现“一夜暴富”？但别急，先别急着跟风，先读读这几本“互联网创业者的孙子兵法”吧！ 𐟓•《营销管理》这本书被誉为“营销圣经”，涵盖了营销的方方面面。从战略到战术，从市场定位到消费者行为，再到产品属性，几乎无所不包。案例丰富，分析透彻，每个营销人都能从中受益。建议每个管理者都把它放在案头，多次精读，结合实践灵活运用。 𐟓—《跨越鸿沟》摩尔在书中分享了如何跨越鸿沟的秘诀。对于那些深谙经营之道的公司来说，这本书是它们走向成功的蓝图；对于普通公司来说，它是安身立命的手册；对于身处高科技市场的商业人士来说，它是一本参考指南。 𐟓˜《卖货真相》和《营销笔记》从营销的角度来看，卖货主要靠渠道和推广。这两本书分别讲述了4P中的两个P：产品和定价（《营销笔记》），以及渠道和推广（《卖货真相》）。小马宋结合20年行业经验，以及餐饮、消费、传播领域的咨询实践心得，用大量中国本土成功案例，拆解了企业如何适配渠道以及如何有效推广。这本书将经典理论与中国的营销案例结合起来，再用战略高度来概括，总结出一套成熟的营销实操方法论。如果你想更高效地取得成功，这几本书一定值得你翻烂它！

做私厨能赚钱吗？4个关键点告诉你答案 𐟍𝯸 从零开始开餐馆，从微信朋友圈和百度上的私厨起步，逐渐积累人气和客源，再过渡到实体店，这种模式在成本和风险上都相对较低。 𐟏 私厨创业模式：对于资金和资源有限的厨师来说，直接开餐厅的成本和风险极高，导致新餐厅的存活率低。而从私厨开始创业，可以大大降低试错成本，并逐步积累原始资源。 𐟒𐠩™低试错成本：开餐馆需要大量资金、人力和精力，一旦计划失败，后果严重。而私厨模式允许你在家中完成所有工作，灵活调整菜品和风格，试错成本低，没有实体店的负担。当找到合适的运营模式后，可以持续发展。 𐟓ˆ 原始资源积累：原始资源包括口碑、客源和品牌影响力。如果直接开餐厅，推广和运营难度大。但通过私厨模式，你可以逐步积累这些资源，当私厨有了一定影响力和回头客后，再转向实体餐饮，运营会轻松许多。 𐟓㠦Ž襹🦖𙥼：目前华人私厨的主要推广渠道是百度和微信朋友圈，或者通过朋友口口相传。此外，私厨还可以加入北美华人私厨网，这个平台类似于Yelp，提供以下功能：收到真实用户评价和反馈用户可以看到附近的私厨网站定期在首页推荐 𐟎ƒ𓨦了解加入私厨的更多信息，可以继续关注相关平台。当然，私厨也可以选择一直保持小规模运营，不转型实体餐饮。通过这些方式，你的私厨信息可以不断积累原始资源，扩大品牌影响力，吸引更多粉丝和回头客，为未来开设实体店铺打下坚实基础。

户外露营地运营全攻略：从选址到营销户外露营地运营是一种通过组织和管理露营活动，为参与者提供户外休闲体验的商业模式。以下是运营露营地的关键步骤：选址与规划𐟓 选择合适的露营地点是成功的第一步。你需要考虑地点的安全性、舒适性和便利性。这可能包括平整地面、搭建帐篷、设置公共卫生间和提供清洁水源等。活动策划𐟎‰ 根据目标客户群体的需求和兴趣，策划各种户外活动。徒步、骑行、攀岩、烧烤和篝火晚会等活动都能丰富露营体验。安全管理𐟛᯸ 制定并执行严格的安全管理制度是确保露营活动安全的关键。这可能包括对参与者进行安全培训、提供急救设备、设立安全警示标志等。服务提供𐟏•️ 提供基本的露营服务，如帐篷租赁、餐饮供应和导游服务等，以满足参与者的各种需求。营销推广𐟓⊩€š过线上线下渠道宣传推广露营活动，吸引更多的参与者。这可能包括在社交媒体上发布活动信息、与旅行社合作推广、举办优惠活动等。合作伙伴关系𐟤 与相关企业或机构建立合作关系，共同推广户外露营活动。这可能包括与户外用品品牌合作、与旅游景区合作推广等。持续改进𐟔„ 根据客户反馈和市场变化，不断优化露营活动的内容和服务，提高客户满意度。总之，户外露营地运营需要综合考虑选址、活动策划、安全管理、服务提供和营销推广等多个方面，以满足客户的需求，提供愉悦的户外休闲体验。

𐟍𖧙𝩅’餐饮渠道营销策略𐟍𝯸 白酒的餐饮渠道营销是提升品牌曝光和销量的关键。以下是针对不同类型白酒的餐饮渠道营销策略： 1️⃣ 亲民白酒：针对百元以下的亲民酒，可以组织推销人员在城镇小饭店、便利店、生活超市和农村小店进行免费试喝，并赠送小礼物，吸引消费者。同时，通过海报广告全面覆盖，增加产品信任度。 2️⃣ 中高端白酒：对于千元以下的中高端酒，建议在大型超市合作，因为这些渠道的消费者更注重品质和放心。通过与大超市合作，可以确保产品的真实性和品质。 3️⃣ 高端白酒：成功人士是高端白酒的主要购买群体。可以在大型连锁超市和品牌专卖店销售，同时与自媒体和电视台合作投放广告，增加品牌曝光。 4️⃣ 流通渠道：通过经销商和二批商不断跑市场，增加产品知名度和销量。分销商可以召开各种供货会，增加终端消费群体的优惠力度，从而提升销量。 5️⃣ 商超渠道：除了大型超市，中小型超市也是重要的销售渠道。通过与这些渠道合作，可以覆盖更多消费者，增加产品销量。 6️⃣ 餐饮渠道：酒店、餐厅、大排档和夜市是餐饮渠道的重要部分。在这些地方进行推广和试喝活动，可以吸引更多消费者尝试产品。 7️⃣ 团购渠道：针对各大单位、垄断企业等团购客户，可以通过建立品牌专卖店或与各类自媒体主播合作，增加产品的销售渠道。通过以上策略，可以有效提升白酒在餐饮渠道的销量和品牌曝光。

餐饮店吸引客流的6个实用技巧 𐟍𝯸 想要让你的餐饮店客源不断？试试这6个实用技巧吧！不要被动等待顾客上门坐等顾客上门就像守寡一样，效果有限。主动出击，利用多种渠道开发潜在客户。不要发传单传单效果差，浪费时间和资源，顾客随手就扔。寻找更有效的推广方式。不要用低价引流卡虽然低价卡能吸引一些占便宜的顾客，但他们的转化率通常很低。利用团购和线上推广团购和线上推广虽然烧钱，但能吸引更多高质量的顾客。提供有价值的方案吸引顾客不仅仅是价格问题，提供有价值的方案和良好的服务体验才是关键。送菜品不是长久之计长期送菜品会让顾客觉得理所当然，难以形成稳定的客源。市场就像温水煮青蛙，如果不改变现状，慢慢熬着，最终可能会倒闭。赶快行动起来，让你的餐饮店客源不断吧！𐟍𔀀

商用厨房设备：细节决定餐厅成败提高餐饮竞争力的方法有很多，比如通过渠道推广、菜品迭代、客户留存和裂变等方式来吸引客户。然而，餐饮的核心在于后厨，后厨设备的选择直接影响到餐厅的底蕴。在商用厨具行业摸爬滚打多年，我发现许多客户对餐饮创业的态度过于随意，认为随便采购一些价格低廉、勉强能用的设备就可以开业了。这种想法注定会导致餐厅经营不善。我们公司多年来与餐饮客户合作，发现很多客户在厨房布局和设备选择上都非常挑剔，经过多次筛选，最终选择出心仪的设备。这些客户在餐饮之路上走得更远，餐厅的底蕴也更深厚。然而，许多老板在餐厅的细节上不愿意下功夫，导致餐厅一开始就麻烦不断。不注重细节，抱着试试的心态去创业，最终往往无功而返。因此，选择商用厨房设备时，一定要慎重考虑，细节决定成败。

微信朋友圈广告精准投放全攻略在当今时代，广告营销不再需要繁多的渠道。只需充分利用互联网带来的机遇，将广告精准投放至目标消费者的朋友圈。微信平台的朋友圈广告投放流程如下：开户 𐟚ꊦ™š资质：需要提供营业执照（企业或个体户均可）、法人身份证正反面照片和联系电话。行业资质：如餐饮食品行业需提供食品经营许可证，口腔医疗行业需提供医疗许可证、广审表/样件表等资质。创建广告 𐟎슨𙿥‘Š目标：可以选择品牌推广、公主号推广、销售线索、门店、应用推广等目标。例如，一家秋季招生的幼儿园机构，其广告目标可能是公主号，希望吸引用户关注和查看文章内容。确定广告形式：朋友圈广告有多种形式，如图片广告、视频广告、卡片式广告等。例如，一家时尚品牌可能选择视频广告形式，动态展示当季新款服装的走秀视频，更具视觉冲击力。制作广告素材时，要符合微信朋友圈的规范，如图片尺寸、视频时长等要求。设置投放人群：通过年龄、性别、地域、兴趣爱好等标签精准定位目标受众。比如，一家高端高尔夫俱乐部的广告投放，可能会选择年龄在30 - 50岁、男性、地域为一二线城市、兴趣爱好为高尔夫运动的人群。投放设置 𐟓 推广区域设置：可以选择全国、省、市、县区，亦或者选择门店周边500米-25公里范围推广。例如，一家小型餐厅做开业活动，可能设置门店周边5公里推广。投放时间设置：确定广告投放的具体时间段，如早上7点 - 晚上24点，这个时间段可能是目标受众刷朋友圈比较活跃的时间。审核与投放 𐟔 提交审核：广告创建完成后，提交给微信平台审核。审核内容包括广告素材、文案、投放设置等是否符合规定。投放上线：审核通过后，广告就会按照设置的投放计划在朋友圈中展示。精准投放技巧 𐟎ˆ駔襤禕𐦍†析：微信拥有海量的用户数据，可以通过分析用户的行为数据（如浏览历史、购买记录等）、社交数据（如好友关系、群组等）来精准定位目标受众。例如，一家旅游公司可以根据用户过去的旅游目的地浏览记录，将广告精准投放给有旅游意向的用户。自定义受众标签：商家可以根据自身对目标受众的理解，自定义受众标签。比如，一家母婴用品店可以定义受众标签为年龄在20 - 35岁、女性、近期关注母婴相关公主号或小程序的人群。通过以上步骤和方法，可以有效提升微信朋友圈广告的精准投放效果，达到更好的营销效果。

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