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茶叶推广广东权威发布_茶叶推广广东哪家好(2024年11月精准访谈)

内容来源：蜘蛛SEO所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

茶叶推广广东

每天了解一款茶：黄枝香单丛茶黄枝香单丛茶是一种高香型的凤凰单枞茶，由潮州市林业局茶叶科、广东省农业厅经作处、潮州市农委科技科和潮州市凤凰镇人民政府共同选育而成。它不仅具备凤凰单枞茶形美、味醇、鲜爽、耐泡等品质共性，还具有独特的黄栀子花香，清雅舒适，深受消费者喜爱。 𐟌𑠧‰𙥾 凤凰单枞黄枝香属于小乔木，树势直立，树姿半开展，叶片长椭圆形，发芽力强，萌芽期中等，抗逆性好。加工适制性广，最宜加工乌龙茶。扦插繁殖力较强，中迟熟。山区茶区3月上、中旬萌动，4月下旬至5月上旬开采，11月中旬结束。平原茶区萌动期趋早，休眠期延迟，年生长周期较长。年采收轮次5-6轮。品质优异，具有明显的黄栀子花“特韵”。茶叶生化成分中，花香物质丰富，制成乌龙茶后，汤色橙黄清明亮，花香锐长，滋味清醇爽口，回甘力强。 𐟌🠧”Ÿ长环境黄枝香单丛茶原产广东省潮安县凤凰茶区，距今有200多年历史。经当地茶农和潮州市林业局、省农业厅、凤凰镇政府等鉴定、繁育推广，现面积已达133.4公顷。广东罗定、湛江、英德、乳源、佛岗、梅州、丰顺等市县及广西茶区有引种。2000年3月广东省农作物品种审定委员会审定为省级品种。特征：植株高大，树姿半开张，分枝密度中等，叶片稍上斜状着生。叶片长椭圆形，叶色黄绿，富光泽，叶身内折，叶面微隆，叶缘平，叶尖钝尖，叶齿浅锐，叶质厚软。芽叶浅黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重126.7g。最适宜在广东海拔600~800m的茶区种植，次适宜区为海拔300~600m的茶区。低山、水田不宜种植。 ☕ 冲泡方法茶具：玻璃杯或盖碗投茶量：5-8克左右水温：95-100度洗茶：第一泡洗茶，刮去浮沫出汤：前5泡10秒内出汤冲泡次数：8-10次黄枝香单丛茶不仅具有独特的香气和味道，还具备较高的经济价值和广泛的种植范围。无论是品饮还是种植，它都是一款值得了解和体验的茶叶。

每日茶知识分享：金观音茶 𐟌𑠩‡‘观音茶简介金观音，也被称为茗科1号，是一种通过杂交育种法培育出的无性系新良种。它的历史可以追溯到1978-1999年，当时以铁观音为母本，黄金桂为父本进行杂交。2000年，这种茶通过了福建省的品种审定，2002年又获得了国家级品种审定，2004年更是获得了福建省科技进步二等奖。 𐟌🠤𚧥œ𐤸Ž气候金观音茶的主要产地位于中国福建省，由福建省农业科学院茶叶研究所历时多年育成。除了福建，广东、云南、海南、广西南部、湘南、赣南等茶区也适宜种植金观音茶。特别值得一提的是，浙江省丽水市龙泉市也因其独特的地理环境和气候条件，成为了金观音茶的优质产区之一。龙泉金观音更是获得了全国农产品地理标志的登记保护。 𐟌𑠥“质特点金观音茶的植株高大，树姿半开张，分枝较多。春芽萌发期一般在三月上中旬，一芽发芽密度大且整齐，持嫩性强。叶色在三叶期为深绿，芽叶色泽紫红，茸毛少，嫩梢活力高，抗逆性强，适应性广。制成的乌龙茶色泽褐绿润，香气馥郁鲜爽，滋味醇厚回甘，显韵味，适宜在乌龙茶及华南、西南茶区推广种植。 𐟌🠥䖥𝢤𘎦𑤨‰𒊩‡‘观音茶制作的乌龙茶，外形色泽砂绿乌润、重实，紧结且富有弹性。龙泉金观音则独具“螺钉形”特色，紧结重实，深绿鲜润。冲泡后的汤色金黄清澈，明亮诱人。 𐟌𑠦𛋥‘𓤸Ž叶底金观音茶的滋味醇厚回甘，入口后余味悠长，具有显著的“韵味”。其苦涩感相对较轻，甜润感更为突出。叶底肥厚明亮，柔软而有光泽，品质优异稳定。 𐟌🠩‡‡制工艺金观音茶的采制工艺包括凉青、晒青、做青（摇青、青替进行）、堆青、炒青、揉捻、初焙、包揉、复焙、复包揉和干燥等步骤。采用乌龙茶制造工艺，经过多道工序精心制作而成。

白牡丹福鼎白茶 𐟌𘰟𕧙𝧉ᤸ𙯼Œ这个名字是不是很美？每次看到这个名字，我都会联想到那初开的花蕾，清新、淡雅。今天，我想带大家一起走进福鼎白茶的世界，了解一下这款茶中的“仙子”——白牡丹。 𐟌𑧙𝧉ᤸ𙧚„起源与制作白牡丹这个名字其实起源于1922年，最早是在福建省建阳县水吉乡创建的。后来，1933年广东茶商在福鼎的白琳开始定制生产白牡丹，并逐渐在政和、松溪等地推广开来。白牡丹的制作工艺非常简单，只需经过萎凋和干燥两步，不炒不揉，工艺天然，非常保留鲜叶的自然物质。制作白牡丹的主要原料是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的一芽1️⃣二叶。这些茶叶经过萎凋和干燥处理后，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，因此得名“白牡丹”。 𐟌𘧙𝧉ᤸ𙧚„品级与特点白牡丹茶分为特级、一级、二级和三级四个等级。每个等级在外形、香气、汤色和口感上都有所不同： 1. 𐟌𘧉𙧺篼š毫心多肥壮，叶背多茸毛，色泽灰绿润；香气鲜嫩，毫香显；滋味清甜醇爽，汤色黄，清澈。 2. 𐟌𘤸€级：毫心较显，叶张嫩，色泽灰绿尚润；香气尚鲜嫩，毫香纯爽；滋味较清甜醇爽，汤色尚黄，清澈。 3. 𐟌𘤺Œ级：毫心尚显，叶张尚嫩，色泽尚灰绿；香气浓纯，略有毫香；滋味尚清甜醇厚，汤色橙黄。 4. 𐟌𘤸‰级：叶缘略卷，色泽灰绿稍暗；香气尚浓纯；滋味尚厚，汤色尚橙黄。白牡丹的外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，宛如蓓蕾初绽的花朵。它的汤色杏黄或橙黄明亮，叶底浅灰，叶脉微红。 𐟍𕧙𝧉ᤸ𙧚„冲泡与品饮冲泡白牡丹时，建议使用透明玻璃杯或白瓷盖碗，以便观察茶叶在水中舒展的过程。水温控制在85Ⰳ到90Ⰳ之间为宜。冲泡前可以用热水温杯，茶叶投放量一般3-5克即可。沿着杯壁缓缓注入热水，5-10秒出汤，便可品茗。第五冲之后，每泡延长5秒出汤时间。白牡丹的每一口茶汤都是清醇微甜，毫香鲜嫩持久。第一泡时茶汤清淡，但越泡越能感受到它的醇厚与韵味。尤其在三年以上，花香渐退而毫香浓郁时，口感最为绵柔甘甜。白牡丹不仅是一款茶饮，更是一种生活方式的体现。每一口茶汤都让人感受到大自然的馈赠和岁月的沉淀。它适合广大人群饮用，尤其是工作压力大、经常熬夜的人群，有助于舒缓神经、缓解疲劳。同时，白牡丹还适合老年人饮用，有助于降低血压、血脂，预防心血管疾病。喝白牡丹的时候，你会发现幸福往往就藏在这些简单的小事里。闭上眼睛，深呼吸，感受那股清新的茶香在空气弥漫开来，仿佛置身于福鼎的茶园之中。 𐟌𘰟𕥓白牡丹的过程中，不仅能享受到美妙的口感，还能感受到茶文化的深厚底蕴。让我们共同品味这份来自大自然的馈赠吧！如果你有任何问题或者想分享你的品茶心得，欢迎在评论区留言哦！期待与你们的互动！

英红九号红茶：谁家的最正宗？最近在茶友圈里，关于英红九号英德红茶的讨论可是热火朝天，大家都想知道到底哪家才是最正宗的。其实，这个问题还真不好一概而论。首先，只要你种的是英红九号这个茶树品种，那就算是正宗的。那些说别人不正宗的，可能只是因为自己的茶叶没能达到他们的标准。就像《琅琊榜》里梅长苏和纪王爷说的那句：“不用谢，谁和谁又不是一家人呢？”种茶也是一样，大家都是在为茶友们提供好喝的茶，没必要太纠结正宗不正宗。说到英红九号，这可是1961年广东茶科所的科学家们从云南大叶群体中分离出来的22棵无性系单株中，表现最好的一棵。当时它可是被大力推广，成了英德红茶的代表性品种。1986年，它还被广东省农作物品种审定委员会认定为省级良种。英红九号是大叶种，无性系，单株茶树品种。简单来说，就是通过无性繁殖培育的。它的育苗是通过扦插技术，用英红九号的根茎叶育苗，这样植物有再生能力，能够恢复失去的细胞，再重新长成新的植物株。无性繁殖的优点就是速度快，能保持亲代的优良性状，稳定性强。不过，虽然英红九号的无性繁殖技术让它每棵茶树性状都一样，但不同地方的土壤、种植管理方式、采摘嫩度把控、工艺以及品牌大小不同，每一家质量口感确实会有差异。这也是为什么每一家的英红九号都会有点不同，但总体来说，大家种的英红九号都差不多。如果你非要让我给个答案，那我觉得最正宗的应该是广东省农科院的英红九号母本母树。不过，这种母本一般都用来做研究或者特殊用途，普通人喝到的机会很少。毕竟，农科所也不是靠茶叶赚钱的，他们研发培育优良茶树品种是为了造福百姓，给一方经济创收。所以，大家在选茶的时候，还是多试试不同品牌的英红九号，找到自己喜欢的口味就好。毕竟，茶这种东西，还是因人而异，适合自己的才是最好的。𐟍𕀀

广东英九红茶：真的有那么神奇吗？𐟌🊦œ€近网上吹得火热的广东英九红茶，真的是名不虚传吗？作为一个茶迷，我决定一探究竟。首先，茶这个东西，真的不算什么稀罕玩意儿。市面上可选的茶叶种类多的是，故事也没那么多。不过，广东的茶叶确实有两个特别出名的代表：一个是潮汕地区的凤凰单丛，另一个就是产自英德市的英红九号。广东英德市的气候和地理条件得天独厚，亚热带季风气候让这里无霜期长，年均气温21℃，日照温和且时间长。英德大部分地区属于典型的喀斯特地貌，境内多石灰岩，透水性强，不易积水。再加上年平均降水量达1906.2毫米，年平均相对湿度达77%，高降水、高湿度，不易积涝，这些条件综合起来，特别适合茶叶生长。改革开放那会儿，国内百代废兴，在中央的指导下，在英德设立了红茶产区，生产适合外国人口味的红茶，以供出口创外汇。广东省农科所1959年引进了一批云南大叶种茶树，搭载凤凰水仙品种，1961年经过改良发展出了英红1号、英红9号等22个品种。其中，英红九号表现最优秀，品质最优，适应性最强，用广东话说，就是最靓的仔。于是，政府和农科所大力推广，种植的农户数最多，截至目前有将近15万亩，基本占据英德红茶总量90%以上。英红九号的叶片大而厚，内含物丰富。春夏秋三季鲜叶茶多酚平均含量高达30%~31%，氧化物和芳香醇含量高。基于这样的内含物质基础，用其鲜叶做出来的红茶香浓耐泡，口感浓强鲜爽，香气高锐，红茶味浓，花果香浓郁，入口甜醇顺滑不苦涩。1986年，英红九号被评定为省级良种。自上世纪末以来，英德红茶进入以英红九号为代表的新时代。英红九号红茶香高味浓，特别香浓耐泡，红茶味很足。不管是清饮还是煮奶茶、兑牛奶蜂蜜等各种调料，都非常合适。不会像小种红茶一样被奶味盖住，茶味和奶味都非常香浓。一个品种能盘活一个产业，成为一个省份的招牌，总体肯定不错。如果你不知道喝什么红茶，英红九号绝对值得一试。一两百、两三百一斤的红茶已经非常好了，物美价廉。

英德红茶：高性价比的口粮之选𐟌🊨ﴥˆ𐩫˜性价比的红茶，很多人首先想到的是广东英德市的英红九号。其实，云南的滇红也是性价比很高的选择，茶友们不妨试试。广东的英红九号红茶，以其浓郁的花果香和耐泡性受到茶友们的喜爱。价格也非常亲民，两三百元一斤已经很不错了，一两百元的选择也很多，关键是水不深，很容易挑选。为什么英红九号能做到好喝又平价呢？以下是一些主要原因：种植量大𐟌𑊠 英红九号是广东省农科院1961年研发培育的大叶种茶，因其优质高产、适应性强和发芽早的特点，得到政府和农科院的大力推广。英德市种植英红九号的面积有十几万亩，带动了十几万从业人员，成为最具代表性的品种。不讲山头⛰️ 英德的红茶种植地大多在丘陵缓坡上，气候适宜，没有高山概念。广东省农科院的茶农也不讲高山的。大叶种茶抗寒抗旱性能差，适合在热带和亚热带地区种植。产茶周期长𐟌ž 英德属于南亚热带季风气候，年均气温21℃，无霜期长，特别适合茶叶生长，产茶周期长。不讲年份𐟓… 英红九号没有长期存放和陈化价值，也没有金融属性，没有炒作机会。像陈皮、老白茶这些贵的东西，讲年份，一般人还不会辨别，讲年份的东西有溢价空间，而红茶不讲年份。总的来说，英德红茶以其高性价比和优良的品质，成为了很多茶友的口粮之选。

英德红茶：英红九号的传奇故事 𐟌🊰ŸŒ𑰟Œ𑠨‹𑧺⤹号，这个名字听起来是不是很有感觉？它可是英德红茶中的佼佼者，不仅是一个茶树品种，更是一个红茶产品和茶叶区域的公共品牌。很多人都被它那“浓、醇、鲜、爽”的口感所吸引，简直是茶中极品。 𐟌𑰟Œ𑠱959年，广东省茶叶试验站在英德成立，开始了对茶树的研究，并引进了云南大叶种及栽培技术。这个实验站可以说是英红九号的起点。 𐟌𑰟Œ𑠱961年，广东茶科所的科学家们从引进的云南大叶群体茶园中共分离出22棵无性系单株。当时，“英红9号”的实际编号是“英茶17号”。这个编号虽然听起来有点拗口，但它的品质却是无可挑剔的。 𐟌𑰟Œ𑠱964年，由于选育地处在英红地界，科技人员对入选的单株重新命名为英红系列，其中“英茶17号”正式定名为“英红9号”。为了方便书写和推广，“英红9号”后来被简化为“英红九号”。 𐟌𑰟Œ𑠱988年，“英红九号”通过了广东省农作物品种审定委员会的良种审定。评语中提到：“经品比试验和生产质优良，产量高。萌芽早，生育期长，发芽密度中等，属重芽、乔木型大叶种，适制红茶，可在亚热带、热带红茶区种植”。这个评语简直就是对“英红九号”的完美诠释。 𐟌Ÿ𐟌Ÿ 现在，英红九号已经成为英德、广东乃至华南茶业中的一颗璀璨明珠。如果你还没尝过这款传奇的红茶，不妨泡上一壶，细细品味它的独特魅力吧！

𐟌𑨋𑧺⤹号：东方金美人的传奇 𐟍𕨌𖥏‹们，今天来聊聊英红九号！这款茶不仅是一种红茶产品，更承载着东方金美人的传奇故事。英红九号，这个响当当的名字，背后其实有着深厚的科研背景。它是由广东省农科院茶叶研究所精心选育、研发和推广的。 𐟌𑱹61年，为了培育出适合英德红茶产区的优质茶树品种，科研人员从云南大叶群体中分离出了22棵无性系单株，其中编号为"英茶17号"的单株表现尤为出色。为了纪念这一成果，并体现其地域特色，科技人员将其命名为"英红九号"。 𐟌Ÿ如今，英红九号已成为英德红茶的代表性产品，深受茶友们的喜爱。每一杯泡好的英红九号，都仿佛在诉说着东方金美人的传奇故事。快来品尝一杯，感受这份独特的韵味吧！𐟍𕀀

鸭屎香茶：为何16年品质如初？在线下开店的第十六个年头，我们的选品标准始终如一，品质始终在线。今天，就让我们来聊聊这款备受茶友喜爱的鸭屎香茶。 𐟓œ 历史背景鸭屎香茶的历史可以追溯到清朝嘉庆年间（1796-1820年）。当时，一位名叫陈鸿的茶农在凤凰镇凤溪村采茶时，偶然发现了一棵茶树。这种茶树的叶子形状像鸭脚木叶，且采摘下来的茶叶有一种浓郁的特殊香味。陈鸿认为这种茶叶非常珍贵，便将其带回家进行研究。后来，他将这种茶叶命名为“春色黄枝香”，并开始向周围的人们推广。 𐟌𑠥œ𐧐†环境鸭屎香茶生长在广东省潮州市潮安县凤凰镇凤溪村一带。这里的气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。此外，这里的山峦起伏，云雾缭绕，空气清新，也是鸭屎香茶能够产生独特香气的重要原因之一。 𐟓– 文化传承在中国传统文化中，鸭子一直被视为吉祥物之一。而鸭屎香茶的名字也与这种文化传统有着密切的关系。据传说，当年有一位茶农在山上捡到了一只鸭子，发现它的粪便有一种特殊的香味，于是就用这种香味来命名这种茶叶。这个故事虽然不一定是真实的，但它却反映了中国传统文化中对于自然界万物的敬畏和感恩之情。 𐟗㯸民间说法鸭屎香茶的名称来源有两种说法：一是这种茶最初种植在鸭屎土（黄壤）上；二是这种茶叶形似鸭脚木叶。还有一种说法是，原来茶农从乌岽引进这种茶树，培育管理后制成茶叶，当地人喝过这种茶后大为叫好，纷纷询问茶名。茶农怕被人偷去，便称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树，并开始扩种，“鸭屎香”的别名便由此而来。 𐟔⠦€𛧻“ 鸭屎香茶之所以被称为鸭屎香，是由于其独特的香气和历史文化背景等多种因素共同作用的结果。无论是从历史、地理还是文化的角度来看，鸭屎香茶都是一种非常珍贵的茶叶品种，具有很高的收藏价值和品鉴价值。

武夷山两日游：丹霞地貌与茶文化之旅作为一个旅游专业出身的兼职导游，我对武夷山的了解主要来自课程学习。武夷山是一个5A级景区，同时也是文化遗产和地质遗产。这次旅行让我对丹霞地貌有了更深的了解，尤其是与之前去的泰宁相比，武夷山的丹霞地貌更侧重于茶文化。在武夷山，我看到的丹霞山几乎都已经氧化，颜色不再鲜艳。与当地导游交流后得知，武夷山的丹霞地貌已经进入了老年阶段，而泰宁的丹霞山则处于青壮年时期，山体颜色依然鲜红。虽然作为导游没有机会乘坐竹筏，但九曲溪的清澈度确实令人惊叹，溪水清澈见底，溪鱼清晰可见。不过，天气确实非常炎热，感觉自己随时都会中暑。回顾国内的丹霞地貌，福建省的有泰宁和武夷山，广东省的有丹霞山，还有张掖的丹霞。南方的丹霞地貌由于气候炎热和多雨，大部分已经氧化，目前保持得最好的是张掖的丹霞山。想象一下，当初这些高大的山体刚刚出现时，那火红色的山体和垂直节理是多么令人震撼。现在，福建的丹霞地貌景区主要推广的是茶文化，因为氧化和植物覆盖后，山体的颜色与普通山体差异不大，观光旅游对地方经济的推动作用也不明显。对于游客来说，可能更希望看到的是与自己认知不同的独特环境。武夷山的大街小巷随处可见茶叶店，茶文化已经渗透到生活的每一个角落。大家闲暇之余，都喜欢泡茶聊天。在这短短两天的行程中，每次有地方坐的时候，我都会泡一杯茶，虽然接触茶不久，但喝多了也能感受到不同茶的味道。正如茶叶店老板所说，茶没有好坏之分，自己喜欢的就是好的。每种茶的口味都不一样。这次旅行让我深刻体会到，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。以前读的书，只是为了在亲自体会到的时候，能知道是什么样子的。

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