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食品公众号推广策略直播_食品公众号推广策略分析(2024年12月全新视觉)

内容来源：蜘蛛SEO所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

食品公众号推广策略

#新时代六地辽宁杠杠滴##辽宁好网民守法好公民# 【民生服务】台安县2024年“温暖秋冬ⷨŒ等你来”重大项目重点企业暨失业人员专场招聘会圆满收官 11月28日，备受瞩目的台安县2024年“温暖秋冬ⷨŒ等你来”重大项目重点企业暨失业人员专场招聘会在居然之家一楼圆满举办。本次活动由台安县人力资源和社会保障局和台安县工商业联合会联袂主办，台安县人力资源和社会保障服务中心、大鞍网⮦˜“聘、台安帮联合承办，展现了政企协力的良好态势。本次招聘会聚集了辽宁安井食品有限公司、辽宁雨森卫生用品有限公司、鞍山都市峰尚商贸有限公司、辽宁博远石墨有限公司等在内的36家行业领军企业，覆盖食品加工业、制造业等多个领域，提供涵盖技术人员、车间工人等104个就业岗位，总需求量超过800人，为求职者提供了广阔的就业空间。⠦‹›聘会现场气氛热烈，企业招聘人员热情细致地为每位应聘者解惑答疑。现场吸引求职者1500余人，收到简历345份，初步达成就业意向167人。针对现代求职者的实际需求，招聘会采取抖音直播与现场同步的方式，确保信息无障碍传递。主播不仅实时分享岗位详情，更有企业人事专员亲临直播间，详细介绍企业文化与岗位信息，实现了线上互动的新高度。直播当日，累计观看量达6,254人次，直接吸引1,925人在线参与。为确保信息传递的有效性，现场特别设立招聘信息二维码专区和求职登记处，提供个性化咨询与职业推荐服务，结合“线上+线下”多渠道推广策略，充分利用抖音号、微信求职群、微信公众号等新媒体工具，精准推送就业信息，实现全方位覆盖，满足不同求职者的需求。下一步，台安将坚决贯彻落实省委、省政府及人社部关于就业工作的有关要求，致力于高质量就业，全方位搭建岗位对接平台，持续举办各专项专题招聘会，满足多层次求职需求，积极扩大就业容量，以期实现更全面、更优质的就业新局面。（来源：微台安）

“老字号”是企业提升品牌形象与市场竞争力的多元途径在当今竞争激烈的市场环境中，老字号企业可以通过以下多种方式来提升品牌形象和市场竞争力。一、传承与创新产品 1.⠥š守传统工艺老字号企业的核心竞争力之一在于其独特的传统制作工艺。应继续坚守这些工艺，确保产品的品质和口感始终如一。例如，某些老字号糕点企业坚持手工制作，严格控制原料的选择和配比，保证每一块糕点都具有浓郁的传统风味。 2.⠤𚧥“创新在保持传统特色的基础上，积极进行产品创新。可以根据现代消费者的需求和口味偏好，开发新的产品系列。比如，推出低糖、低脂、有机等健康食品，满足消费者对健康饮食的追求；或者结合当下流行的元素，如动漫、游戏等，开发特色包装或联名产品，吸引年轻消费者的关注。二、提升品牌营销能力 1.⠦•𐥭—化营销利用互联网和社交媒体平台进行品牌推广。建立官方网站、微博、微信公众号等，及时发布企业动态、产品信息和品牌故事，与消费者进行互动交流。通过线上广告、搜索引擎优化等手段，提高品牌的曝光度。同时，可以开展电商业务，拓展销售渠道，方便消费者购买产品。 2.⠤𝓩ꌥ𜏨婔€ 打造品牌体验店或文化体验馆，让消费者亲身感受老字号企业的历史文化和产品制作过程。例如，设立传统工艺展示区、品尝区、互动体验区等，让消费者在体验中加深对品牌的认知和好感。此外，还可以举办主题活动、文化讲座、美食节等，增强品牌的吸引力和影响力。 3.⠥“牌合作与其他知名品牌或机构进行合作，实现资源共享、优势互补。可以与时尚品牌合作推出联名产品，提升品牌的时尚感和潮流度；与文化机构合作举办文化活动，丰富品牌的文化内涵；与旅游景区合作，将品牌融入旅游线路，扩大品牌的传播范围。三、优化企业管理 1.⠨𔨩‡管理严格把控产品质量，建立完善的质量管理体系。加强对原材料采购、生产加工、包装运输等环节的监督管理，确保产品符合国家相关标准和消费者的期望。同时，积极推行质量认证体系，如 ISO9001 质量管理体系、HACCP 食品安全管理体系等，提高企业的质量管理水平。 2.⠤𚺦‰管理注重人才培养和引进，打造一支高素质的企业团队。一方面，加强对现有员工的培训和职业发展规划，提高员工的专业技能和服务意识；另一方面，积极引进具有创新思维和现代管理经验的人才，为企业的发展注入新的活力。 3.⠤𞛥𚔩“𞧮᧐† 优化供应链管理，提高企业的运营效率。与优质的供应商建立长期稳定的合作关系，确保原材料的稳定供应和质量安全。同时，加强物流配送管理，提高产品的配送速度和服务质量，满足消费者的需求。四、弘扬企业文化 1.⠦Œ–掘历史文化深入挖掘企业的历史文化内涵，整理和传承企业的发展历程、传统技艺、名人典故等。通过编写企业史、制作纪录片、举办文化展览等方式，向消费者展示企业的丰富历史和文化底蕴。 2.⠨𗵨ጧ侤𜚨𔣤𛻊积极践行企业社会责任，树立良好的企业形象。可以参与公益活动、环保行动、慈善捐赠等，回馈社会，赢得消费者的尊重和信任。同时，注重企业的可持续发展，推动绿色生产、节能减排等，为社会的发展做出贡献。总之，老字号企业要提升品牌形象和市场竞争力，需要在传承传统的基础上不断创新，加强品牌营销、优化企业管理、弘扬企业文化，以适应市场的变化和消费者的需求，实现可持续发展。（薛敏/中广联新时代文明传播传播委员会）

清华大学公布：7大长寿方法，充足睡眠排第3，第一名很多人没做好在追求健康长寿的道路上，人们总是渴望找到那些能够增强体质、延年益寿的秘密武器。近日，清华大学发布了一项关于如何实现长期健康生活的研究报告，其中提出了七个关键策略。这些建议不仅基于广泛的科学研究，而且易于实施，适合各个年龄段的人群参考。接下来，就让我们一起探索这些宝贵的养生秘诀吧！ [开心][开心][开心]现在有一个机会送给大家，只要你刷到了这个文章，就可以免费领取养生资料和视频，给大家免费整理了八百多种食疗养生课程，来教大家如何早中晚健康吃饭搭配的小技巧，还结合了三十多位顶级养生专家的四百多节养生课程，全部免费的送给大家学习，现在手把手的教大家来领取。首先打开微信，然后搜索：万民讲堂，找到这个公众号，然后关注之后，点击下方0元领取课程，学会了吗？[开心][开心][开心] 一、均衡饮食合理搭配膳食结构是保持身体健康的基础。建议每日摄入足够的新鲜蔬菜水果、全谷物及优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类和豆制品等。同时减少加工食品与高糖饮料的摄入量，以控制体重并降低患慢性疾病的风险。二、适量运动无论年龄大小，定期进行适量的身体活动都至关重要。成年人每周至少应完成150分钟中等强度有氧运动或75分钟高强度间歇训练。此外，加入力量训练可以帮助增强肌肉力量、改善关节灵活性，并促进新陈代谢。三、充足睡眠良好的睡眠质量对于恢复体力、提高免疫力以及维持心理健康非常重要。成人每晚需要7-9小时不间断的深度休息。为了创造一个有利于入睡的环境，请尽量保持卧室安静舒适，并避免睡前使用电子设备。四、减压放松长期处于高压状态下会导致多种身心问题。因此，学会有效管理压力显得尤为关键。可以尝试冥想、瑜伽或是简单的深呼吸练习来帮助自己放松心情；同时也要记得给自己留出足够的私人时间去做喜欢的事情。五、社交互动积极的社会交往可以显著提升个人幸福感，并对精神健康产生正面影响。无论是与家人朋友共度美好时光还是参与社区志愿服务等活动，都能让人感受到归属感和支持力。六、终身学习持续不断地获取新知识不仅能丰富内心世界，还能激发大脑活力，延缓认知衰退的速度。无论是阅读书籍、参加在线课程还是学习一门新技能，都是很好的选择。七、乐观态度拥有积极向上的心态面对生活中的挑战是非常重要的。研究表明，乐观主义者往往更能应对压力，拥有更好的心脏健康状况，并且平均寿命更长。培养感恩的习惯，珍惜当下所拥有的一切，将有助于塑造更加积极的人生观念。总之，通过遵循上述几点简单却实用的原则，我们可以在很大程度上改善自身的生活状态，享受更加充实快乐的人生旅程。当然，除了关注个人健康管理外，积极参与社区活动、建立良好的人际关系网络也是不可或缺的重要因素之一。希望每位朋友都能从中获得启发，在日常生活中实践起来，共同迎接更加美好的明天！

于康：补叶酸有助防痴呆哪些食物含量高？快收藏这份排行榜！在关注健康与预防疾疒的道路上，叶酸作为一种重要的营养素，近年来备受瞩目。特别是其对于预防老年痴呆症，尤其是阿尔茨海默疒的潜在作用，更是引起了广泛的研究和讨论。叶酸是一种水溶性维生素，对维持神经系统的健康至关重要。研究显示，叶酸摄入不足可能与老年痴呆风险的上升有所关联。因此，通过日常饮食合理补充叶酸，成为了一种简便有效的预防策略。下面，就让我们一起看看哪些食物中叶酸的含量较高，并收藏这份实用的叶酸食物排行榜吧！现在有一个机会送给大家，只要你刷到了这个文章，就可以免费领取养生资料和视频，给大家免费整理了八百多种食疗养生课程，来教大家如何早中晚健康吃饭搭配的小技巧，还结合了三十多位顶级养生专家的四百多节养生课程，全部免费的送给大家学习，现在手把手的教大家来领取。首先打开微信，然后搜索：顺利讲堂，找到这个公众号，然后关注之后，点击下方0元领取课程，学会了吗？一、绿色蔬菜：叶酸的天然宝库在叶酸含量丰富的食物中，绿色蔬菜无疑占据了重要地位。菠菜是其中的佼佼者，每100克菠菜中含有高达263微克的叶酸，轻松满足日常所需的一大部分。此外，西兰花、莴苣、油菜、小白菜等也是叶酸的良好来源，每100克中的叶酸含量在100微克以上。这些蔬菜不仅富含叶酸，还含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质，对维护整体健康大有裨益。二、豆类及其制品：营养与叶酸并重豆类是植物性食品中叶酸含量较高的另一大类。黑豆、扁豆、黄豆等都是不错的选择。每100克黑豆可提供约256微克的叶酸，而扁豆和黄豆的叶酸含量也分别达到180微克和150微克左右。此外，豆制品如豆腐、豆浆等，在加工过程中虽然会损失部分叶酸，但仍然是优质蛋白质和叶酸的良好来源。三、动物肝脏：叶酸与铁质的双重补充动物肝脏，如鸡肝、牛肝等，是叶酸含量极高的食物之一。每100克鸡肝可以提供超过500微克的叶酸，是日常饮食中难得的叶酸宝库。同时，动物肝脏还富含铁质和维生素A，对于改善贫X、增强免疫力等方面也有积极作用。但需要注意的是，由于肝脏中胆固醇含量较高，食用时应适量控制。四、坚果与种子：小小身材，大大营养坚果和种子类食物也是叶酸的重要来源。向日葵种子、核桃、花生等，每100克中的叶酸含量在50-200微克之间不等。虽然相比绿色蔬菜和豆类，坚果和种子的叶酸含量稍低，但它们富含的不饱和脂肪酸、维生素E和硒等营养素，对维护心X管健康、抗氧化等方面具有显著效果。五、其他富含叶酸的食物除了上述几类食物外，还有一些其他食物也含有较高的叶酸，如柑橘类水果（橘子、柚子等）、全麦面包、糙米等谷物类食品，以及部分海鲜如贻贝等。这些食物在日常饮食中适量搭配，可以进一步丰富叶酸的摄入来源。综上所述，通过合理搭配富含叶酸的食物，我们可以轻松满足日常所需的叶酸量，为预防老年痴呆症等神经退行性疾疒打下坚实的基础。但需要注意的是，叶酸虽好，也不宜过量摄入。对于特定人群（如孕妇、老年人等），建议在专业Y生的指导下进行叶酸补充。让我们从今天开始，关注叶酸摄入，享受健康人生！

【把实事做到百姓的心坎儿上——山东省青岛市崂山区食品安全“你点我检”活动记】 10月27日10时左右，山东省青岛市崂山区颐都社区门口热闹非凡。崂山区市场监管局正在举办“食安崂山你点我检”活动，不少周边社区居民拿着刚从市场和超市里购买的瓜果蔬菜排队等待快检。 “现在一提起蔬菜水果有农药残留就很担忧，今天组织的这个活动可以现场检验，既让我了解了很多监管部门对食品质量把关的流程和标准，而且还能快速得到检测结果，吃起来更加放心了。”市民孙女士兴高采烈地说。 “食品安全抽检，检的不仅是安全，更是民意。”崂山区市场监管局食品流通安全监管科科长王萍介绍，“每次活动，我们都根据现场征集到的市民最关心的食品种类、最关注的检测项目和抽样场所开展抽检，抽检结果及时在社区公示栏、崂山政务网和‘崂山市场监管’微信公众号公示。” 与此同时，石老人管区正在进行着一场食品安全与抽检“小院民意会”，监管人员、社区居民、检测专家围坐在一起，交流探讨食品安全知识，监管人员一一记下大家对食品抽检的想法和建议，并及时给予反馈。山水名园小区居民李先生说：“今天这个民意会让我们直接跟监管部门聊天，表达自己的想法。经过专家讲解，我也学到了很多知识，可以运用到日常生活中，获益匪浅。” 肉类产品是居民餐桌上的“常客”。经常在崂山区欢乐大家庭农贸市场采购的市民赵女士说：“家里人比较喜欢吃肉，我非常关注肉类产品的品质、来源，担心有些肉制品里面存在有害添加剂。” 为了引导更多市民参与到肉类产品安全监管中，崂山区市场监管局联合崂山公安分局在北村华兴社区举办了“食安崂山你点我检”肉类产品专场活动，对周边食品店鲜肉现场抽样，对“瘦肉精”项目进行快检，未发现添加“瘦肉精”的情况。此外，两部门还组织开展肉类产品违法犯罪联合抽检检查，执法人员着重对农贸市场的肉类产品摊位进行检查，坚持从源头查起，包括肉品品质检验合格证、动物产品检疫合格证明、肉品检验合格章等，以及对非法添加物的检测。崂山区市场监管局稽查大队副大队长李冠群说：“在检查过程中，一旦发现肉类产品存放不规范、索证索票不齐全等问题，我们会立即下达文书，责令业户限期改正，并给予警告处理。今年以来，共组织生肉及肉制品抽检196批次，合格率为98.98%，对2批次不合格产品进行立案查处，对1批次问题样品线索通报公安机关。” 食品安全社会共治，食安崂山你我共享。今年以来，崂山区共组织“你点我检”专项抽检3500余批次，占全年抽检总量50%以上，在43个社区开展“你点我检”2125批次，出具结果的1825批次合格率为95.75%。对“一老一小”全覆盖抽检1100批次、进口食品抽检135批次、网络订餐抽检70批次、啤酒节专项抽检282批次、应急抽检33批次，对135批次不合格食品全部立案查处。 “我们将在提升群众感知参与、扩大抽检范围、推广结果应用方面持续发力，真正将食品安全抽检工作做到百姓的心坎儿上。”崂山区市场监管局副局长夏林表示。（李爽）

京东e卡在爱逛京东的人来说是生活购物中不可或缺的助手。不仅如此，京东e卡要是不想使用还能在⏭️【畅回收】小程序进行回收。京东e卡回收使用便捷攻略： 1️⃣搜索⏭️【畅回收】公众号，点击卡券回收； 2️⃣点击【我】登录，点【首页】热门卡/搜索； 3️⃣点击京东e卡，选择面值，输入卡号卡密； 4️⃣等待系统审核通过，在个人中心查看。持卡人可以用来在京东平台购生活用品,家居电器,食品饮料等商品，京东e卡不仅方便使用范围也广。京东e卡有不同的面值，而且规则也不一样。比如，1k及以下的为不记名,不挂失,设置有使用期限，而2k及以上的就不设置期限，还能挂失。所以在办京东e卡时还是需要考虑先，使用时也要注意卡片的信息以免造成不必的损失。 #畅回收##京东e卡回收##京东##京东的使用范围##京东e卡的作用#

于康：不要不吃肉身体很容易出问题在现代社会中，越来越多的人出于健康、环保或道德原因选择了素食主义。然而，作为一位长期研究营养与健康的专家，于康教授提醒我们，完全放弃肉类食物可能会对身体造成不利影响。本文将探讨为什么适量摄入肉类对于维持身体健康是必要的，并提供一些平衡膳食的建议。 [三哈]现在有一个机会送给大家，只要你刷到了这个文章，就可以免费领取养生资料和视频，给大家免费整理了八百多种食疗养生课程，来教大家如何早中晚健康吃饭搭配的小技巧，还结合了三十多位顶级养生专家的四百多节养生课程，全部免费的送给大家学习，现在手把手的教大家来领取。首先打开微信，然后搜索：万民讲堂，找到这个公众号，然后关注之后，点击下方0元领取课程，学会了吗？[大哭] 1. 优质蛋白质来源肌肉生长与修复：肉类是高质量蛋白质的重要来源之一，特别是红肉和家禽。这些食物中含有所有必需氨基酸，有助于促进肌肉发育及损伤后恢复。免疫系统支持：除了提供构建块外，某些特定类型的肉类还富含锌等微量元素，这对增强人体免疫力至关重要。 2. 重要维生素和矿物质铁质补充：植物性食品虽然也能提供一定量的铁元素，但其形式不易被人体吸收利用。相比之下，动物肝脏、红肉等动物性食材中的血红素铁更容易被肠胃道消化吸收。维生素B12获取：这种水溶性维生素主要存在于动物产品中，缺乏时可能导致贫血等问题。长期严格遵循纯素食饮食模式的人群尤其需要注意通过其他途径（如强化食品或补充剂）来满足日常所需。 3. 心血管健康考量 Omega-3脂肪酸：深海鱼类如三文鱼、金枪鱼含有丰富的EPA和DHA两种类型的3脂肪酸，它们对心脏健康有益，能够降低炎症反应并减少心血管疾病风险。胆固醇水平调节：尽管过去认为高胆固醇饮食会增加心脏病发病率，但最新研究表明适量食用瘦肉并不会显著提高血液中低密度脂蛋白(LDL)浓度；相反地，它可以帮助提升高密度脂蛋白(HDL)即“好”胆固醇的比例。 4. 结语总之，通过上述提到的几点可以看出，虽然素食主义有其积极的一面，但如果处理不当也可能带来营养不足的问题。为了确保获得全面均衡的营养供给，建议大家采取灵活多样的饮食策略，在保证足够蔬果摄入的同时也不要忽视优质蛋白质及其他关键营养素的重要性。希望每位读者都能从中受益，享受更加丰富多彩的生活体验！

近日，深陷舆论风波的胖东来，因新上市了一款自营黑豆酿造酱油产品被“圈粉无数”。这款酱油以其配料干净、价格亲民、包装高档的特点，迅速赢得了消费者的青睐，刚上架就被一抢而空。更有顾客戏称，“配料表比我的脸还干净。” 胖东来自营黑豆酱油售价8.7元开卖即售罄自营酱油配料仅有四种成分据海报新闻记者调查发现，胖东来黑豆酱油的配料表异常简洁，仅包括水、非转基因黑豆、食用盐和小麦，没有添加任何味精、焦糖色、防腐剂、增味剂等添加剂。配料显示有水、非转基因黑豆、食用盐和小麦官方公众号介绍，这款黑豆酿造酱油经过了长达180天以上的头道原汁发酵，品质卓越，是一款0添加的特级生抽。 25日，记者查看了自家在用的某品牌生抽酱油，配料表上显示有水、非转基因黄豆、食用盐、小麦、谷氨酸钠、果葡糖浆、山梨酸钾、焦糖色等12种成分，售价18.9元。记者自家用的酱油配料表显示有12种成分值得一提的是，胖东来黑豆酱油由丸庄金龙鱼（泰州）食品工厂代工生产，该企业同时也是知名酱油品牌丸庄的生产商。与胖东来黑豆酱油相似的一款产品，丸庄黑豆原汁酱油550ml，市场价格约为19.9元，配料表也十分接近，但两者价格存在较大差异。价格亲民瓶身外包装酷似红酒除了配料纯净，胖东来黑豆酱油的价格也极具竞争力。目前，该产品已在胖东来抖音商城和胖东来超市微信小程序同步上线销售，售价为8.7元/瓶，每瓶净含量480ml。然而，由于市场需求火爆，该产品一经推出就被迅速抢购一空，目前处于缺货状态。 26日，记者搜索发现，该酱油在胖东来线上官方商城已售罄 “不仔细看标签的话，我还以为架子上摆的是红酒。”唐先生笑着说，当问到口味如何时，唐先生说，感觉比其他有添加剂的酱油口味要淡很多，“要健康的话，味道肯定差一点。” 据媒体不完全统计，胖东来拥有的热门自营食品类单品数量已超过二十款，覆盖酒类、果汁、休闲零食、烘焙产品、粮油调味等多个品类。其中，DL芋泥麻薯酥饼，也就是大家熟知的“胖东来大月饼”，据胖东来工作人员介绍，其售价为29.8元/枚，每日销售额可达百万元。DL精酿啤酒一经上市，便受到了消费者的热烈欢迎，几度卖到断货，不得不采取限量发售的措施。事实上，胖东来的自营产品的热销，其实是消费者需求的一次回归，不再追求那些华而不实的噱头，也不再为天价“品牌溢价”买单，而是更加注重食品的安全性、价格的合理性以及购物体验的好坏。

【岱山探秘打卡火锅店“百姓点检”】冬季寒意渐浓，为进一步加强火锅市场食品安全监管，营造安全放心的餐饮消费环境，11月7日，浙江省岱山县市场监管局开展火锅店探秘打卡“百姓点检”活动。本次突击检查的火锅店由前期公众通过微信公众号投票选出。活动现场邀请3位食品安全社会监督员深入一线、直击后厨，对经营场所环境卫生、原料采购贮藏、配料标签标识、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、制止餐饮浪费等情况进行详细检查。本次活动共检查经营主体2家，现场“点单式”监督抽检群众关心的牛肉、火锅底料等食材6批次，发现问题隐患3个，已要求相关火锅店限期整改到位。（王煜）

最近，一款主打“纯手工”的零食“蜡瓶糖”在互联网上火了。据卖家介绍，“蜡瓶糖”是指用食品级蜂蜡将麦芽糖浆、白砂糖、食用色素、食用香料等包裹在里面制作的一种糖，颜色鲜艳、造型多样。食用方法类似口香糖，不能吞咽，但可以反复咀嚼。从消费群体看，以青少年居多，在不少短视频平台，出镜带货的也是青少年。然而，人民日报等多家权威机构都通过官方渠道发布提醒：不要买、不要吃蜡瓶糖，因为很多属于“三无”产品，原料不可靠，部分产品经检测发现含有多环芳烃这一致癌风险物。人民日报、新华每日电讯官方公众号发布的提醒这已经不是“网红零售”第一次被曝出存在食品安全风险。上海辟谣平台调查发现，除了“蜡瓶糖”，在电商平台、短视频平台的网红零食中，很多都打出“纯手工”“零添加”等旗号，包括糖果、饼干、果干、泡菜等。宣传时，商家无不表示，因为“纯手工”“零添加”，所以美味又安全，特别适合儿童和孕妇。这是真的吗？显然是假的。 “纯手工”不具备生产资质在线上平台，打出“纯手工”“零添加”的旗号的食品以加工农产品、糖果、饼干等居多。不同类型产品背后，生产加工者的资质相差甚大。其中，加工农产品中，有一部分来自农业加工园、农业科技公司、农业生产合作社等。从消费者实际收到的产品看，这类产品包装虽然简朴，但生产企业/合作社、地址、日期等信息基本齐全。再比照商家的营业执照等信息，总体一致。相对而言，可靠性高一些。但是，在糖果、饼干类“纯手工”“零添加”产品中，问题不少。消费者收到的产品采用的是通用包装，没有任何生产信息。一言以蔽之，就是“三无”产品。进一步调查发现，部分打着“纯手工”“零添加”旗号的商家，压根不具备食品生产资质。记者随机选择了两家主打“纯手工”饼干零食的商家调查，客服分别表示，自家的产品来自扬州和徐州。但查看店铺资质发现，它们的营业执照注册地分别在济南和青岛，而且经营范围只包括预包装食品销售，不含食品生产。商家在线上公示的证照中，都只含有预包装食品销售需要注意的是，记者调查的还是在电商平台上“有证可查”的商家，消费者能够查阅它们的营业执照等信息。但就“纯手工”食品而言，还有很多卖家通过朋友圈、聊天群、网络论坛等招揽客户，看似“口口相传”，可背后由谁生产、由谁经营，更加无法求证。北京营养师协会理事、注册营养师顾中一指出，相关产品没有生产地址、生产许可证、生产日期，意味着可能来自没有监督抽查、没有产品标准，以及从业者既无健康证，也未经过专业培训的小作坊。产品的原料采购渠道和质量、生产卫生条件、包装材料、运输条件都无法控制。这样的产品，打出“更安全、更放心”的旗号，消费者还能相信吗？ “零添加”水分很大除了食品生产者本身可疑外，“零添加”的说法也存在水分。一方面，相关原料仅限页面和客服介绍，消费者无法求证。很多商家在介绍产品时，强调“下单后才制作”“没有任何添加剂”，有的还罗列出使用的原料。可对那些销售“三无”产品的商家来说，由于生产过程缺乏监管，所以生产者是否使用了相关原料，有没有使用添加剂等，消费者无从得知。加上相关生产者的制作水平和生产环境参差不齐，所谓的“纯手工”“零添加”反而增加了食品安全风险。另一方面，从食品安全的角度，拒绝食品添加剂也不理性。以防腐剂为例，最常见的有苯甲酸（钠）和山梨酸（钾），它们都是国家标准明确规定可以使用的食品添加剂，有对应的使用方法和剂量标准。根据标准添加，并不会对人体造成危害。“相反，在缺乏监管的情况下，生产者究竟是否使用了添加剂，以及使用了哪种添加剂，都有不确定性，反而更令人担忧。” “网红”层出不穷，谁来把关？近年来，随着媒体曝光，包括“蜡瓶糖”“假冒农科院研发产品”等在内的不少网红零食都已经翻车。但在线上平台，仍旧能找到它们的身影，直播带货者也有不少。这些仍在经营的商家，难道卖的是证照齐全的产品？依旧有很多直播间在吆喝没有生产信息的“蜡瓶糖” 答案仍是否定的。记者发现，普通消费者想查询线上商家的经营资质，并不容易。有的平台虽然提供查询服务，但查询入口很深，需要“点击商家头像-进入资质证照栏-按照页面提示完成验证”后，才显示商家证照。在此过程中，系统还经常报错。还有的平台压根就没有商家资质查询入口，“商家是谁”得靠消费者向商家咨询。而且，无论是平台公示的证照还是商家告知的证照，平台并不负责查验，均为商家自行告知。由此可见，“网红零食”屡被曝光却层出不穷，与平台疏于审核不无关系。根据食品安全法等法律法规，电商平台、直播间等网络第三方平台必须确保所售食品符合国家食品安全标准，保障消费者权益‌；其中，网络食品安全违法行为查处办法更是明确指出，网络食品交易第三方平台应当建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查等制度，确保入网食品生产经营者履行食品安全义务，对网络食品安全信息的真实性负责。可从调查看，问题多多的“纯手工”“零添加”食品畅行网络，与线上平台的监管缺位不无关系。可见，在呼吁监管部门加大对“网红食品”生产者加强监管的同时，也有必要督促线上平台履行食品安全职责，自查自纠，而不是只顾着制造及推广“网红食品”。